<div class="chapo">L'enseigne de grande distribution est la première à commercialiser du poulet élevé en plein air et nourri aux insectes. Un mode d'alimentation plus sain et écologique. Pour le moment, cette innovation sera uniquement disponible dans les magasins du Nord de la France.</div>
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Le produit sera disponible à compter du 17 juin dans le Nord de la France et pour une durée limitée. Après la truite nourrie aux insectes, Auchan va commercialiser du poulet élevé en plein air et dont l’alimentation a été enrichie à base d’huile d’insectes, en remplacement de l’huile de soja, rapporte <a href="http://lsa-conso.fr/auchan-retail-france-lance-un-poulet-nourri-a-l-insecte,351374" target="_blank" rel="noopener noreferrer">LSA</a>.

A l’origine de cette innovation, l’entreprise biotechnologique InnovaFeed qui a ouvert en début d’année la plus grande ferme à insectes du monde dans la Somme. Elle met en avant le caractère écologique de ce mode d’alimentation. Et pour cause, "substituer une alimentation animale à base d’insectes aux aliments végétaux actuels (notamment soja) aurait le grand intérêt de réduire la déforestation", expliquait la délégation à la prospective du Sénat dans un rapport paru il y a deux semaines. Selon InnovaFeed, l’huile d’insecte présente un impact carbone 80% inférieur à l’huile de soja.

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<em><strong>The retail brand Auchan is the first to market chicken raised outdoors and fed insects. A healthier and more environmentally friendly way of eating. For the time being, this innovation will only be available in stores in the North of France.</strong></em>

<em><strong>The product will be available from 17 June in the North of France and for a limited time. After insect-fed trout, Auchan will market open-air-raised chicken, whose diet has been fortified with insect oil, replacing soybean oil, reports LSA.</strong></em>

<em><strong>At the origin of this innovation, the biotech company InnovaFeed which opened the world's largest insect farm in the Somme earlier this year. It highlights the ecological nature of this mode of feeding. And for good reason, "substituting insect-based animal feed for current plant foods (especially soybeans) would have the great interest of reducing deforestation," the Senate delegation explained in a report published two weeks ago. According to InnovaFeed, insect oil has an 80% lower carbon impact than soybean oil.</strong></em>

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