<p style="text-align: center;"><img class=" size-full wp-image-196" src="http://halalnews.info/wp-content/uploads/2013/02/halal.jpg" width="300" height="225" alt="halal" /></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;">صورة تبين طريقة الذبح الحلال وفق الشريعة الإسلامية</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">د. جواد الهدمي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> (PhD) </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">دكتوراه علوم الدواجن التطبيقية وأمراضها/ لندن</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">عضو هيئة علوم الدواجن العالمية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> WPSA/ </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">لندن – لاهاي(هولندا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">عضو وباحث مشارك/ الجمعية العلمية الطبية – جامعة هارفارد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> (USA)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">إهداء وملاحظة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">أهدي هذا البحث الى روح والدي العزيزين والى ذكراهما رحمهم الله رحمة واسعة وأدخلهما فسيح جناته وندعو الله العلي القدير أن يتقبل ذلك وأن يجد القراء في هذا البحث الفائدة والمعرفة المرجوة منه ان شاء الله</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">كما أتقدم بهذا البحث ايضا الى اخواننا المسيحيين العرب الذين يعيشون معنا وبيننا ونعيش معهم وبينهم في وئام ومحبة وأخوة فأكلنا هو اكلهم وطعامنا هو طعامهم فليطمأنوا الى ما جاء به القرآن الكريم من إعجاز قرآني وارشاد إلهي ليس للمسلمين فقط بل للعالمين أجمع لمن تدبر وعلم ما فيه من حقائق علمية عجز العقل البشري عن إدراكها الا بعد حين مع تطور العلم وتقدمه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">مقدمة في رحاب الإعجاز القرآني</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">الحمد لله رب العالمين، الذي أنزل على عبده الكتاب هداية وشريعة، وهو خير الدنيا وسعادة الآخرة، والصلاة والسلام على سيدنا محمد الأمين، الذي أرسله الله بالهدى ودين الحق، ليظهره على الدين كله ولو كره المشركون.. قال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;<span style="color: blue;">"</span></span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">فاستمسك بالذي أوحي إليك انك على صراط مستقيم وإنه لذكر لك ولقومك وسوف تسألون" (الزخرف 43</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>).</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">إن العمل في القرآن الكريم، لهو أشرف العمل، إذ أنه عمل في كلام الله تعالى، وإن حقيقة هذا الكتاب الخالد، وخفاياه، أنوار تضيء القلوب والعقول، وتفتح الأبصار والأفئدة، لتقود إلى مسالك الخير والهدى في الدنيا والآخرة.. الحمد لله الذي جعل هذا القرآن مليئاً بالمعجزات، وصلى الله على من كان القرآن خلقَه ومنهجه وإمامه، وعلى آله وأصحابه وسلّم تسليماً كثيراً</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">في هذا البحث تتجلّى أمامنا بعض كنوز ودُرر ولآلئ من بحر إعجاز القرآن الكريم الذي لا تنقضي عجائبه ولا تفنى معجزاته. فقد ثبُت علمياً وبما لا يقبل الجدل أن القرآن العظيم تحدّث عن العديد من الحقائق العلمية والكونية قبل أن يكتشفها العلم الحديث بأربعة عشر قرناً</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>!&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic';">وسوف نعيش من خلال هذا البحث مع بعض الحقائق التي أخبر عنها القرآن أو هدانا اليها لاتباعها وسوف نرى بأن القرآن تحدث عن هذه الحقائق بلغة علمية دقيقة وتعابير لغوية محكمة تدل على أن هذا القرآن كلام الله الحقّ، وأن محمّداً عليه صلوات الله وسلامه لا ينطق عن الهوى ان هو الا وحي يوحى، بل هو رسول الله إلى الناس كافة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">" </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ما بين الذبح الاسلامي(الذبح الحلال) وصحة الانسان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>"</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right">&nbsp;</p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><img src="http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85153.gif" /><br /> <span dir="RTL">صورة لمسلم من جنوب شرق آسيا يقوم بذبح بقرة وفق الشريعة الإسلامية</span></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الذبح الحلال: و هي طريقة الذبح الاسلامية.والتي تجب على كل ذبيحة لتصبح صالحة أو محللة للأكل حسب الشريعة الاسلامية. تعني كلمة حلال بالعربية الشئ المباح و عكسها حرام. وتوجد كلمة مماثلة لها هي كوشير بالعبرية والتي يستخدمها اليهود للدلالة على الطعام المطابق لقواعد الديانة اليهودية و عادة تدل على اللحوم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">طريقة الذبح الحلال في الإسلام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">توجد بعض الاختلافات البسيطة بين المذاهب الاسلامية حول الطريقة لكن الاسس الرئيسية للذبح متفق عليها لدى جميع المسلمين. حيث يجب اولا التسمية عليها (أي ذكر أسم الله عليها ) وهذا واجب شرعي لقوله تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ولا تأكلوا ممَا لم يُذكرْ اسم’ اللهِ عليه) آية (121) من سورة الأنعام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">من شروط الذبح الحلال لدى المسلم التي من الواجب الألتزام بها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أهلية الذابح ويمكن أن يكون رجل أو أمرأة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">توجيه رأس الذبيحة باتجاه القبلة"قبلة المسلمين مكة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">النطق بالبسملة قبل الذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الذبح بسكين حادة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قطع الحلقوم والمريء والودجين اللذين يقعان في عنق الحيوان من جهة الحلقوم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وبهذه الطريقة تعطي فرصة للدم كي ينساب خارجاً وبذلك يمكن الحصول على لحم صحي وطاهر</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ملخص مصطلح الذبح وتاريخه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">مصطلح ذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">ZABH</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وبشكل عام يمكن وصفه بأنه الوسيلة الانسانية والصحية لقتل الحيوانات من أجل الغذاء وهي في مضمونها العام تختلف عن وسيلة الذبح الاسلامي وشروط تحقيقها للاهلية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تقاليد الأكل كماهي اليوم في الغرب رومانية الاصل. ولم تتغير بعد قبول الامبراطور الروماني قسطنطين الإيمان بالمسيحية. كما كانت ممارسة السيد المسيح عليه السلام هي نفس ما قام به أسلافه موسى، وإبراهيم ومن قبلهما ادم ونوح (عليهم جميعا السلام)، وبالتالي تختلف عن طريقة الرومان "ومشابه بذلك للتقاليد الإسلامية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>". .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كلمة الذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">ZABH</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تختلف في مضمونها عن كل شكل من أشكال قتل الحيوانات التي تمارس في الغرب وتقابل كلمة ذبح لغويا باللغة الانجليزية كلمة</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><a href="http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://en.wikipedia.org/wiki/Animal_slaughter" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span dir="LTR" style="color: #2386a2;">slaughter</span></a></span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">, </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">خلافا للذبح الاسلامي، التي هي معرَفة جيدا بأنها أسلوب محدد بأمر الهي، وهي طريقة ذات قواعد ولوائح واجبة الاتباع اي حسب الشريعة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كلمة ذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">ZABH</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">هي وسيلة لنزف الحيوان. أقل إيلاما وأكثر نزفا تشبه في مضمونها عملية التبرع بالدم على عكس الطريقة الرومانية لذبح الحيوان فهي نزف حتى الموت</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">4. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وفاة الحيوان من خلال الذبح تعني البدء بتسارع هائل لعملية النزيف من خلال قطع حاد وعميق في جبهة واحدة من الرقبة ( ويمكن مقارنتها بعملية النزيف التي تتم من خلال التبرع بالدم من الوريد لجمع 340 ملم في 10 دقائق تقريبا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">5. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كلمة الذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">ZABH</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تعني التخدير</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Anesthesia</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">والتخدير هنا كما نفهمه اليوم طبيا وهو عدم الشعور بالالم، كما وتقابلها لغويا باللغة الانجليزية كلمة</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">stunning</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهي شكل من أشكال التخدير البدائية التي مورست في سنوات خلت قبل تقدم وتطور الطب وتم التخلي عنها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">6. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ما يسمى اليوم بطريقة أو طرق قتل الحيوان الانسانية هي مجرد عرض لآلية مميكنة وشكل من أشكال القتل بطريقة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> stunning </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لضمان نتائج عالية الارقام في عدد الحيوانات المذبوحة لتصنيع اللحوم ولسرعة التعبئة والتغليف</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">7. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">استخدام المسدس</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">pistol</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كما هي احدى الطرق المتبعة في اوروبا يتتج عنها تلف كامل في المخ حيث المبدأ نفسه فالهدف هو التخير لعدم شعور الحيوان بالالم لكنه العذاب والالم الحقيقيين</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">8. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وسيلة الذبح الحلال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Halal ZABH</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">هي طريقة إنسانية، نزف دموي شبه كامل ودون الم ينتج عنها نوعية عالية من اللحوم ذات مذاق حسن وهي امر الهي محدد الالية والاسلوب وليس من اختراع البشر</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">المبادىء الالهية الاساسية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وضع الله تعالى في كتابه العزيز منذ اربعة عشر قرنا من الزمان مبدأين أساسيين فيما يتعلق بعملية الذبح والاكل, ثم توجيها الهيا ملزما واجب الاتباع</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">المبدأ الاول: يتعلق بصحة الانسان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">المبدأ الثاني: يتعلق بالانسانية والرفق بالحيوان في سياق قتل الحيوان (الذبح حسب الشريعة) من أجل التغذي على لحومها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وتجسدت تلك المبادىء من خلال الايات القرآنية حيث قال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قال جل وعلا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما ذكيتم ) [ المائدة 3</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> ).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">إنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير ) البقرة 173</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهذا ما يتعلق بالمبدأ الاول بصحة الانسان وسيرد التفصيل العلمي لاحقا لبيان أثر الميتة والدم على صحة الانسان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ولا تأكلوا ممَا لم يُذكرْ اسم’ اللهِ عليه) آية (121) من سورة الأنعام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهذا ما يتعلق بالمبدأ الثاني بالانسانية وبالرفق بالحيوان في سياق قتل الحيوان وسيرد التفصيل العلمي لاحقا لبيان اهمية التسمية في سكون الحيوان عند الذبح ونوعية اللحوم الناتجة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">اما التوجيه الالهي الملزم والواجب الاتباع فقد جاء في كتابه العزيز بقوله تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يقول الله سبحانه وتعالى مخاطباً عباده المؤمنين الذين ناداهم في مطلع هذه السورة العظيمة بقوله</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">&nbsp;{</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ أَوْفُواْ بِالْعُقُودِ‏} [سورة المائدة: آية 1</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>]</span></b><span dir="RTL"></span><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;"><span dir="RTL"></span>،</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال تعالى: "فاستمسك بالذي أوحي إليك انك على صراط مستقيم وإنه لذكر لك ولقومك وسوف تسألون" (الزخرف 43</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">التفسير العلمي للمبدأ القرآني الاول فيم يتعلق بصحة الانسان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قال جل وعلا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما ذكيتم ) [ المائدة 3</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">إنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير) البقرة 173</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فما هي الحكمة من تحريم أكل الميتة هذا التحريم القاطع ؟؟</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">تحريم الميتة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لقد ثبت علميا وبشكل مؤكد أن جسم الميتة في الحيوانات يحتبس فيه الدم وسمومه، وقد يتخلل جميع الأنسجة اللحمية، وتبدأ السموم عملها في كل خلايا الجسم، فتكتسب الميتة اللون الداكن، وتمتلئ الأوردة السطحية بالدماء، وتتوقف الدورة الدموية دون أن يتسرب حتى ولو قدر ضئيل من تلك الدماء إلى خارج الجسم، وتصبح بذلك الميتة كلها بؤرة فاسدة للأمراض، ومجمعا خبيثا للميكروبات، ويبدأ التعفن في عمله فيها، ويعم أثره في اللحم لونا وطعما ورائحة، فالميتة إذن ليست من الطيبات على الإطلاق</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> .</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">.( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">يسألونك ماذا أحل لهم، قل أحل لكم الطيبات ) (المائدة 4</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> )&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كما أن الميتة يفقد لحمها كل قيمة لأن إنزيمات التحلل تبدأ عملها في الخلايا فتفقدها كل قيمة غذائية، وعلى أية حال فإن المسلمين يمتنعون تماما ومن قبل معرفة هذه الحقائق العلمية عن أكل لحم الميتة اتباعا لأوامر الخالق في كتابه الكريم، لأنهم يؤمنون أن ما جاء في هذا القرآن إنما هو الحق المطلق الذي لا يتغير ولا يتبدل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> ..&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">وما كان هذا القرآن أن يفترى من دون الله ولكن تصديق الذي بين يديه وتفصيل الكتاب لا ريب فيه من رب العالمين) [ يونس (37</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">أنواع الميتة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">المنخنقة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">هي التي تموت بالخنق، إما قصدا، وإما عرضا كأن تتعثر مثلا في وثاقها فتموت، وقد ثبت علميا أن الحيوان إذا مات مختنقا أي بمنع الأوكسجين في الدخول إلى رئتيه فإنه يتراكم في جسمه غاز ثاني أكسيد الكربون السام، كما تتراكم جميع الإفرازات السامة التي تخرج عادة مع التنفس في عملية الزفير، وهذه المواد إذا احتبست ولم تخرج عادت لتمتص في الجسم ويحدث التسمم في كل الأنسجة، فتؤدي إلى الوفاة. وبالتالي فإن أكل لحوم هذه الحيوانات معناه انتقال هذه المواد السامة إلى جسم آكلها فتسبب أمراضا خطيرة، أيسر كثيرا من علاجها أن نتجنب أكل هذه اللحوم كما أمرنا العليم الحكيم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الموقوذة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الموقوذة هي التي تضرب بعصا أو خشبة أو حجر حتى الموت، وهذه الحيوانات تفسد لحومها لتلف الأنسجة، واحتوائها على الكثير من الميكروبات نتيجة احتقان الدم فيها وعدم ذبحها بالطريقة التي أمر بها الله جل و علا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">المتردية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">المتردية هي التي تموت من السقوط من مكان عال أو تسقط في بئر أو من جراء حادث كصدمة سيارة، وهذه الحيوانات تفسد لحومها وتتلف ولا تكون صالحة لغذاء البشر؛ لما تحتويه من جراثيم وميكروبات تسبب أمراضا شتى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">النطيحة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">النطيحة هي التي تموت بسبب نطح حيوان آخر لها، وقد قال ابن عباس: " النطيحة هي ما نطحت فماتت فما أدركته يتحرك بذنبه أو بعينه فاذبح وكل" ولحومها تحتوي على ميكروبات مختلفة نتيجة موتها بهذه الطريقة وعدم تخلصها من الدماء الفاسدة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ما أكل السبع</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقد حرمت لحوم ما أكل السبع لحكمة إلهية عظيمة، اكتشف الطب الحديث جانبا منها، حيث ثبت أن الجراثيم والميكروبات التي تكون في أظافر السبع حين تنهش فريستها تنتقل إليها وتسبب أمراضا لمن يأكل لحومها بعد ذلك، كما أن السبع أو الحيوانات البرية بشكل عام قد تكون مصابة بمرض تظهر آثاره في فمه ولعابه، وينتقل بدوره إلى جسم الفريسة، فتتسبب في أضرار بالغة لآكل لحومها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">تحريم الدم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فلنتعرف أولا على وظيفة الدم في جسم الكائن الحي: إن الدم يقوم في جسم الكائن الحي بوظيفتين: الأولى أنه ينقل المواد الغذائية التي تمتص من الأمعاء مثل البروتينات والسكريات والدهون إلى أعضاء الجسم وعضلاته، إلى جانب حمله للفيتامينات والهرمونات والأوكسجين وجميع العناصر الحيوية الضرورية. والثانية: هي حمل إفرازات الجسم الضارة في جسم الحيوان كي يتخلص منها مع البول أو العرق أو البراز. فإذا كان الحيوان مريضا فإن الميكروبات تتكاثر عادة في دمه، لأنها تستعمله كوسيلة للانتقال من عضو إلى آخر، كما أن إفرازات الميكروب وسمياته تنتقل عن طريق الدم أيضا، وهنا يكمن الخطر..لأنه إذا شرب الإنسان الدم فستنتقل إليه كل هذه الميكروبات وإفرازاتها، وتتسبب في أمراض كثيرة مثل ارتفاع البولينا في الدم، مما يهدد بحدوث فشل كلوي أو ارتفاع نسبة الأمونيا في الدم وحدوث غيبوبة كبدية.. وكثير من الجراثيم التي يحملها الدم تحدث في المعدة والأمعاء تهيجا في الأغشية، مما يسبب أمراضا كثيرة لكل هذه الأسباب حتم الإسلام الذبح الشرعي الذي يقتضي تصفية دم الحيوان بعد ذبحه وكذا حرم الله شرب الدم أو دخوله بأي شكل من الأشكال إلى الغذاء الآدمي، وهذا قبل أن يخترع الميكرسكوب، وقبل أن يعرف الإنسان أي شئ عن الجراثيم والميكروبات</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>(</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">أم حسب الذين يعملون السيئات أن يسبقونا ساء ما يحكمون) العنكبوت (4</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>). .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">تنقية اللحوم الحيوانية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يتضح مما سبق أن من الطبيعي أن يموت الحيوان بطريق الخطأ أو أن يقتل بأي من الحوادث المذكورة أعلاه أو بطرق الذبح غير المشروعة من وسائل القتل المتبعة حاليا حتى لو غلفت ( بنص قانوني), (ما لم يكن قد ذبح قبل أن يموت وحسب الشريعة), فهي كلها من جهة تنقية لحوم الحيوانات من الدم الملوث هي وسائل مرفوضة علميا بنص القران الكريم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تتم تنقية لحوم الحيوانات المذبوحة بالتخلص تماما من الجزء الاكبر من الدم غير الصافي أو الملوث من خلال النزف بعد الذبح الصحيح وليس النزف حتى الموت الناتج عن طرق الذبح غير المشروعة والتي تشكل الما كبيرا للحيوان أو الطير المذبوح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">جميع طرق الذبح غير المشروعة بإستخدام اي من طرق القتل أو التخدير المتبعة يكون حكمها بالشريعة حكم االوفاة من الإصابات الناجمة عن الحوادث أي حكم "الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة" والتي يقابلها في اللغة الانجليزية مصطلح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">pre slaughter stunning methods</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الذي أشرنا اليه سابقا بعكس مصطلح الذبح حسب الشريعة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">جاءت تعبيرات القران الكريم بوصف الحال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> adverb </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وليس بوصف الفعل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> verb </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أي " الميتة , المنخنقة , الموقوذة , المتردية , النطيحة" بدلا من أمات , خنق ..الخ ولم يكن من الصعب على العلي القدير اختيار التعبيرات والمصطلحات المناسبة وتشكيلها للدلالة على المعنى المقصود فوصف الحال دلالة على أن الموت قد سبق النزف فهو داخلي ولم يتخلص منه الجسم أو أنه نزف حتى الموت ففيه الالم الكبير للحيوان . وفي كلتا الحالين , فلا تحققت صحة الانسان ولا تمت الرأفة بالحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">4- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">جاءت تعبيرات القرآن الكريم دقيقة حاسمة للدلالة على المعنى المقصود فالترجمة الحرفية لا تعطي بالضرورة المدلول المقصود وهذه هي قوة اللغة القرآنية وبلاغتها فمثلا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الا ما ذكيتم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">التذكية هنا هي الذبح التام والتسمية هنا واجبة فالذبح بدون التسمية هو قتل أي يقابلها كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Or slaughtering Killing&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الذبح (الحلال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>)</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يعني التخدير وعدم الشعور بالالم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Anesthesia </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ولا يقابلها بالمعنى المقصود كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Stunning&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الذبح (الحلال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>)</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يعني الالية والنظام والقانون المحدد بالشريعة الالهية ولا يقابلها بالمعنى المقصود كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Slaughter&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">النزف الناتج</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">عن الذبح حسب الشريعة لا يقابلها كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Bleeding </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فقد يكون النزف من غير موضعه المحدد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">القطع أي قطع الحلقوم والمريء والودجين</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">اللذين يقعان في عنق الحيوان من جهة الحلقوم فلا يقابلها كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Cut </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">مجردة فقد يكون القطع من غير موضعه المحد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهكذا فكلمة صوم لا يقابلها كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Fasting </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">مجردة أي الامتناع عن الاكل فقط وكلمة صلاة لا يقابلها كلمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Prayer </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فقد تكون الصلاة المقصودة هي لغير الله تعالى من غير المسلمين</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">5- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">هذه هي نعمة من الله تعالى على المسلمين وعلى الحيوانات ايضا وضعها الله تعالى في كتابه العزيز منذ اربعة عشر قرنا من الزمان بها مبدأين أساسيين وهي المحافظة على صحة الانسان ثم الرأفة بالحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>...</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">&nbsp;( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">وما كان هذا القرآن أن يفترى من دون الله ولكن تصديق الذي بين يديه وتفصيل الكتاب لا ريب فيه من رب العالمين ) يونس (37</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">المتطلبات الفسيولوجية والتشريحية لتنقية اللحوم من دمها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">اذا كان الهدف هو التخلص من الجزء الاكبر من دم الذبيحة فمن المعروف أن هذا الدم يسير في دائرة مغلقة في الجسم هي الدورة الدموية , وحتى يتم التخلص منه لا بد اذا من قطع الاوردة والشرايين لكي يسمح للدم بالخروج. ولهذا فانتشار تلك الاوردة وخصوصا القريب منها من سطح الجلد هي ضرورة أكيدة وأساسية لعملية النزف. ومن هنا فكبر حجم الاوردة الممكن قطعها وزيادة عددها تعني بالضرورة الكمية الكبرى من الدم الممكن التخلص منها في جسم الحيوان. ومن الواضح أنه من الناحية التشريحية للجسم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Anatomically</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فان هذة الاوردة المطلوبة تتركز في العنق أو الرقبة حيث يوجد الوجدين وكذلك الحلقوم والمريء فتقع جميعها قريبة من سطح الجلد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كذلك من المعروف علميا أنه كلما زاد مدى نبضة القلب وقوتها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">the heart beats&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">كلما زادت كمية الدم المتدفقة خارجا لحظة قطع الاوردة. وبالتالي فان الحيوان الميت أو شبه الميت سوف ينزف بعض الوقت وبكمية قليلة فقط من الدم الواجب اخراجة أو التخلص منه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">من المعروف علميا أيضا أنه كلما زادت عملية التنفس في الرئتين قوة وعمقا كلما زادت عملية امتصاص ثم تدفق الدم من والى الى القلب من المناطق المحيطه به. كذلك فان سرعة التنفس تضمن أيضا أكسدة جيدة للانسجة " أي دخول كمية جيدة من الاكسجين اليها" وبالتالي تمنع حدوث حالة الخمول والكسل الناتجة عن نقص الاكسجين</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(Prevents stagnant and anoxia)</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;, </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">والتي تؤثر على مستوى الحموضة في الدم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(of the blood P.H)</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وفي الانسجة لاهمية حموضة الدم في عملية استخراج الدم من تلك الانسجة وبالتالي تؤثر لاحقا على نوعية اللحوم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يمكن القول أيضا أن من المحتمل أن يكون لزيادة ضغط عضلات الجسم على الاوردة تأثير كبير على تدفق الدم خارجا بعد عملية القطع وحتى النقطة الاخيرة منه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">من المهم أن نعرف هنا أنه لا يمكن الوصول الى تلك المعادلة وتحقيق تلك الشروط العلمية المذكورة أعلاه لضمان خروج وتخليص الجسم من الدم الفاسد والتنقية التامة وفقط أيضا الا من خلال الامور التالية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">استمرار عمل الاوردة الدموية بصورة فعالة من خلال ميكنة داخلية مركزية وفي حالة وعي لدى الحيوان او الطير</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Consciousness </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أي ليس حالة موت</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ضمان عمل قلب طبيعي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Normal Heart&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ضمان عمل دورة دموية وعملية تنفس مركزية طبيعية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. (A normal circulatory and normal respiratory centre).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">هذه هي المتطلبات الفسيولوجية والتشريحية التي قد يكون التطور العلمي اكتشفها حديثا لكن القرآن الكريم قد اشار اليها منذ أربعة عشر قرنا ولم يكن من المقدور تفسيرها علميا. لكن كيف يفسر علماء الفسيولوجيا اليوم عملية الذبح حسب الشريعة الاسلامية فسيولوجيا؟</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أن طريقة الذبح حسب الشريعة تحدث صدمة نزفية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Hemorrhagic Shock</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">حيث يوجه السائل الدموي في الدورة الدموية الى الخارج من خلال القطع الحادث والسريع للحلقوم والمريء والوجدين, لكن يحدث العكس تماما فيما لو أستخدمت الصدمة الكهربائية قبل الذبح أي عملية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Stunning </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">المشار اليها سابقا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">إن عملية أل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Stunning</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">بالاضافة لكونها مؤلمة للحيوان فانها كذلك وسيلة أقل فاعلية لعملية النزف المرغوبة, أما من وحهة نظر مؤيديها فعملية القطع تتطلب سيطرة كاملة على الحيوان من خلالها حتى يمكن التحكم به ولو لفترة قصيرة جدا لكن قد يكون القلب حينها قد توقف عن العمل أو ضعف من أثر الصدمة الكهربائية والتي قد تسبب موتا سريعا للحيوان مع زيادة قوة الصدمة الكهربائية, وبالتالي فلا يكون هناك معنىً لعملية النزف ويبقى الجزء الاكبر من الدم مخزنا في الجسم دون امكانية التخلص منه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وحيث ثبت عند جميع العلماء دون استثناء أثر الدم السيء فقد ثار جدل كبير في الاوساط العلمية في الغرب عن جدواها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> (Stunning) </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أو كيفية تقليل الاثر السيء لها مع الرغبة في ابقائها في حدودها الدنيا لقناعتهم في امكانية تقليل الالم عند الذبح وتماشيا مع تطور الميكنة وزيادة الانتاج</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">4. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">إن أنصار استخدام عملية ال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Stunning </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قد افترضوا أن الالم اقل في حين أن المنطق يقول أن إحداث الاصابة بالرأس بصدمة كهربائية أو بصدمة معدنية أو بأصابة جلطة دماغية هي ليست كذلك فألمها كبير وكبير جدا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>!!!.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">5. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">مع افتراض أن ال</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Stunning </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قد تحدث تخديرا للحيوان وهي أقل سوءا من عمليات القتل الاخرى المتبعة وأسميناها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> slaughter methods </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فهي وكما أشرنا اليها سابقا هي طريقة تخدير بدائية وليست كالتخدير الحادث من الذبح حسب الشريعة وأسميناها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Anesthesia </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وبالتالي فان الذبح الحلال في كل الاحوال هي أكثر انسانية ورأفة بالحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">6. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان عملية الذبح الصحيحة (الحلال) تحدث نزفا سريعا من الوهلة الاولى لعملية القطع وحتى توقف القلب عن النشاط وبالتالي فان فترة النزف تكون طويلة نسبيا مع نشاط القلب مما يتيح فرصة أكبر للتخلص من الكمية الكبرى للدم. وعكس ذلك ينتج مع إحداث الصدمة الكهربائية ففترة النزف تكون أقل مع ضعف نشاط القلب أو توقفه سريعا مع احتمال حدوث تفجر داخلي للاوردة والشرايين والشعيرات الدموية اي نزف داخلي وخروج الدم من مسار الدورة الدموية الطبيعية حيث تتسبب الصدمة في حدوث ما يسمى ب</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> neurogenic shock </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">بسبب تأثر النظام العصبي بها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">تقييم الالم عند الذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">مما سبق اعلاه فقد تم مناقشة المتطلبات الفسيلوجية والتشريحية لعملية الذبح, لكن من المهم معرفة وتقييم الم الذبح الناتج عن عملية القطع حسب الشريعة الالهية وبشكل علمي لمعرفة هل يعاني الحيوان الما مع لحظة القطع ومع النزف وما مدى قوة هذا الالم على الحيوان؟ لندرك مع نهاية المناقشة مدى قدرة الخالق عز وجل ومدى رأفته ورحمته بهذا المخلوق</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">أولا نحن كبشر يمكننا ادراك ذلك وبصورة أولية من خلال مراقبة ثلاثة أمور وهي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">* </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لحظة قطع الرقبة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> cut on the neck * </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">عملية النزف</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> bleeding * </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">التشنجات التي قد تحدث مع الحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> convulsions . </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ويمكن مقارنة ذلك مع الانسان نفسه في حالة حدوث جرح مفاجئ وغير مقصود في أي من أعضاء الجسد ثم النزف الذي يليه وعلى ضوء القواعد الفيسيولوجية والتشريحية من الاحساس بالالم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان محفذات الاحساس بالالم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Painful stimuli </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وكما هو معروف علميا تتركز في المناطق القريبة من الجلد ثم لينتقل الالم بعد ذلك الى المخ عن طريق الجهاز العصبي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا بِآيَاتِنَا سَوْفَ نُصْلِيهِمْ نَارًا كُلَّمَا نَضِجَتْ جُلُودُهُمْ بَدَّلْنَاهُمْ جُلُودًا غَيْرَهَا لِيَذُوقُوا الْعَذَابَ النساء (56</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> ):&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">للعلم فهذه احدى معجزات القرآن الكريم منذ اربعة عشر قرنا ولم يكتشفها العلم الا حديثا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان لحظة القطع المفاجئة بسكين حادة ( وهي واجبة حسب الشريعة مع الذبح) هي لحظة غير ادراكية كما هي لحظة احداث جرح مفاجىء مع حلق الذقن بشفرة حلاقة حادة لا يدرك الانسان حدوثها الا بعد لحظات من ظهور بعض الدم على الذقن وقد لا يشعر بالمها أو يحس بها الا بعد ادراك المخ لها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">4. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان احداث القطع السريع للوجدين والحلقوم والمريء معا وبصورة مفاجئة يليه حدوث نزف سريع يقطع الدم والاكسجين عن المخ يجعل فقد الاحساس لدى الحيوان سريعا ويلغي احساس المخ لها كما يحدث له نوعا من التخدير للالم مع بقاء نشاط وعمل المخ والقلب بصورة طبيعية لاتمام عملية النزف خارجا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">5. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لهذا شرع لنا الله تعالى الذبح من الجهة الامامية للعنق الى الداخل وليس العكس فهي مؤلمة وبغيضة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">6. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ولهذا فان السكين الحادة والقطع السريع تعمل بمثابة اداة لقتل الالم اللحظي حين القطع كما هي الادوية قاطعة الاحساس بالالم. مع ملاحظة أن شد الرقبة الى الخلف عند القطع يساعد في القطع السريع والنزف الحاد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">7. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يمكننا تقييم مدى الالم عند القطع من خلال مثال عملي وطبي اخر. فكثيرا ما يتم اللجوء الى عمل فتحة في القصبة الهوائية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> trachea </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وبصورة اضطرارية للمساعدة في عملية التنفس, ومعروفة علميا ب</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> tracheostomy . </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ويتم اجراء هذه العملية السريعة بالوعي التام للمريض لكن مع عمل تخدير موضعي تحت الجلد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> local anesthesia </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لتخفيف الالم ولتهدئة المريض وسكونه. وهنا يتم عمل قطع بسيط في جلد الرقبة والانسجة القريبة مقابل القصبة الهوائية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">8. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لسنا هنا بحاجة الى اعطاء الحيوان مخدر بسيط تحت الجلد خلافا للمريض لثلاثة أسباب وهي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">في حالة المريض فان العملية تجرى للمساعدة في عملية التنفس ولتقليل النزيف ووقفه خلافا لعملية الذبح المراد بها نزفا كاملا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان عملية النزف السريع والشديد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> sever haemorrhage </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ومنذ اللحظة الاولى للقطع تعمل كقاتل للالم بسبب احداثها لحالة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> anoxia&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: white;">ء</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>(lack of oxygen) </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">أي نقصا في الاكسجين الوارد مع الدم لخلايا المخ بسبب النزف الخارجي فيفقده الاحساس بالالم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">• </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ليس من المرغوب أو المستحسن اعطاء الحيوان أي من الادوية أو العقارات الطبية عند أو قبل الذبح بل محذور فعل ذلك حيث تؤثر على نوعية اللحوم وقد لا تكون أمنة للمستهلك, هذا من جهة, كذلك فمما سبق يتضح أن الحيوان ليس بحاجة أصلا الى المخدر بتاتا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">9. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لا بد هنا من التفريق بين عدم الوعي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Unconsciousness </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وعدم الاحساس للالم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Insensitivity </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">فالحيوان هنا مع عملية الذبج يكون كامل الوعي لكنه عديم الاحساس بالالم فالمخ والقلب نشيطان وهي من المتطلبات الفسولوجية والتشريحية للتخلص من الدم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">10. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يمكن القول أيضا أن من المحتمل أن يكون لزيادة ضغط عضلات الجسم على الاوردة تأثير كبير على تدفق الدم خارجا بعد عملية القطع وحتى النقطة الاخيرة منه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">11. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">عندما يعطى الانسان مخدر موضعي يلغى الاحساس لهذه المنطقة الممثلة لها في الدماغ. وكذلك الحال في الحيوانات وبالتشابه فمنطقة القطع هي المنطقة التي تمثل الدماغ في الاحساس فعندما تقطع يلغى الاحساس في الدماغ لتلك المنطقة لكن مع النزف السريع والمفاجىء والمتواصل فان الاحساس المركزي في الدماغ يتوقف</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">12. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">من المهم أن نعرف أن مناطق الاحساس في طبقة الجلد والمحفزات بها والمنطقة الممثلة لها في الدماغ عند الانسان هي ليست بالضرورة مكافئة لمناطق الاحساس عند الحيوان, فطبقة الجلد رقيقة في حين أن طبقة الجلد الحيواني أكثر سمكا. ومن المهم أن ندرك علميا بأنه ومن الناحية التشريحية والتركيبية كلما زادت الطبقة سمكا كلما قلت المحفزات الاحساسية بها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">13. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ومن هنا ومما سبق نستنتج أنه وكما المخدر يلغي الاحساس بالالم فان القطع والنزف السريع يعمل عمل التخدير وأسميناها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> Anesthesia </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهي حالة الوعي مع عدم الاحساس بالالم . وكما التخدير فعال في ازالة الالم عند الانسان فان الذبح حسب الشريعة هي الطريقة المثلى المماثلة لها تماما</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">14. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تختفي التشنجات عند الحيوانات مع الذبح في لحظات قليلة جدا يشعر الحيوان فيها بالسكون والهدوء أثناء النزف ويمكننا مراقبة ذلك</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">15. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الخلاصة النهائية هي: ان الذبح حسب الشريعة يساوي عدم الاحساس بالالم عند القطع ومع النزيف التام. فهل هناك رأفة بشرية توازي الرأفية الالهية؟ وهل يكون البشر أكثر رحمة من رب العالمين خالق الكون عز وجل؟ فلماذا القلق اذا؟</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ألم التشنجات</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> Pain of Convulsions&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">التشنجات هي الحركات الايقاعية الظاهرة على جسم الحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> rhythmic movements </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وهي من الناحية الفسيولوجية تؤكد أعراض نقص الأكسجة عن المخ</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> symptom of hypoxia (</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">النقص في امدادات الاوكسجين). من المعروف أن المرضى الذين يعانون من الصرع الشديد</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> epilepsy acute</span></b><span dir="RTL"></span><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;"><span dir="RTL"></span>، يصبحون فاقدي الوعي أولا ثم يحدث التشنج وقد يؤذون أنفسهم بعد ذلك دون وعي منهم ولكنهم لا يتذكرون ايذاء أنفسهم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وبقدر ما يعنينا هنا النزيف والتشنجات الحادثة للحيوان، فيمكننا القول أن القسوة تكمن في عيني الناظر فقط. ففي ما يتعلق بمبادىء علم الفيزيولوجيا فان التشنجات البسيطة ضرورية جدا لفصل اللحم عن الدم لان حركة العضلات تزيد من عملية اخراج الدم والتخلص منه كما ورد سابقا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>. .&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">التشنجات الحقيقية لا تحدث الا إذا تم قطع الحبل الشوكي اي قطع العمود الفقري أو من جراء تدمير المخ أو تثبيط عمله بأي من الطرق المتبعة وهي مؤلمة أيضا. وهذا هو السبب في أن قطع الحبل الشوكي أو كسر</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الرقبة هي البغيضة في الذبح. عند تهيأة الحيوان لعملية الذبح من الطبيعي أن تكون هناك بعض التشنجات والحركات اللاارادية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> convulsions, </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لذلك على الذابح أن ينتظر قليلا حتى يهدأ الحيوان وقد يكون ذلك لثواني معدودة حتى تختفي التشنجات وتنتهي أوزارها وكما ذكر اعلاه فان التشنجات بعد الذبح مباشرة تختفي من أثر النزف لدخول الحيوان في حالة غيبوبة وهنا تكمن الرأفة بالحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">لكن هذا من وجهة نظر الصناعة الحديثة هي مضيعة للوقت وغير اقتصادية. و هو أيضا السبب الحقيقي في اعتماد طرق القتل المختلفة في اوروبا من أجل السيطرة على الحيوان لكنه هو العنصر الاساسي الذي يؤدي الى تدمير المخ او النخاع الشوكي حيث قد يكون القطع ميكانيكيا من أي جهة كانت من العنق أو من خلف الرقبة وهو العذاب بعينه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right">&nbsp;</p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><img src="http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85154.gif" /><br /> <span dir="RTL">رسم يوضح عملية الذبح الآلي للغنم وذلك بقطع الرأس بشكل آلي</span></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">طرق الذبح في أوروبا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> Methods of Slaughter in Europe</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">طبيا نحن نعرف اليوم أنه من الناحية الفسيولوجية ومع ذبح الحيوان وبطريق سليمة، بقطع الأوعية الدموية الرئيسية في الرقبة، ومن المكان المحدد تشريحيا, فانه يحدث نزيف غزير ومفاجئ واسميناها (الصدمة النزفية) تؤدي الى حالة تخدير عام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span> " Anesthetization " </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">في الدماغ نتيجة لسرعة فقدان الدم من المخ تثبط على الفور عمل الدماغ . وهذا فيما يتعلق بطريقة الذبح حسب الشريعة. لكن هناك أنواع عديدة من التقنيات الحديثة ما زالت تستخدم اليوم في اوروبا وثبت من خلال المناقشة أعلاه عدم جدواها انسانية أو رأفة بالحيوان كما تم تفنيدها علميا وبشكل مفصل, فما هي هذه الطرق</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">استخدام المسدس وتطبق على الابقار</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><a href="http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://en.wikipedia.org/wiki/Captive_bolt_pistol" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #2386a2;">The captive bolt pisto</span></a></span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">l&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تؤدي هذه الطريقة الى تدمير كامل للمخ وتثبط عمل القلب فيبقى الدم في الجسم دون التخلص منه, كما أنها مؤلمة جدا وخطرة كضربة فأس على الرأس فلا هي رحيمة بالحيوان ولا هي صحية للانسان. وتم مناقشة ذلك وبصورة علمية</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">2. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الصدمة الكهربائية وتطبق على الاغنام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> Electric stunning&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تؤدي هذه الطريقة الى تثبيط عمل المخ وعمل القلب فيبقى الدم في الجسم دون التخلص منه, وتؤدي الى نزيف داخلى بالاوردة والشعيرات الدموية وقد تؤدي الى موت الحيوان قبل النزف كما أنها مؤلمة جدا فلا هي رحيمة بالحيوان ولا هي صحية للانسان. وتم مناقشة ذلك وبصورة علمية بالتفصيل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><img src="http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85155.gif" />&nbsp;</p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> <span dir="RTL">صورة توضح عملية الصعق الكهربائي للحيوان قبل تقطيعه تمهيدا لأكله</span></span></b></p> <p align="right">&nbsp;</p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><img src="http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85156.gif" /><br /> <span dir="RTL">صورة توضح عملية قتل الحيوان بواسطة المسدس بدل ذبح كما هو معروف في الشريعة الإسلامية</span></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">3. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">الصدمة الكهربائية بالحوض المائي وتطبق على الدواجن</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> Electrified water bath&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">تستخدم هذه الطريقة في مسالخ الدواجن وهي مشابهة من حيث المبدأ بما يطبق على الاغنام مع اختلاف في شدة الصدمة وقوتها والية تطبيقها نظرا لاستخدام المياه في ازالة ونتف الريش. وتؤدي أيضا الى تثبيط عمل المخ وعمل القلب فيبقى الدم في الجسم دون التخلص منه, وتؤدي الى نزيف داخلى بالاوردة والشعيرات الدموية وقد تؤدي الى موت الحيوان قبل النزف كما أنها مؤلمة جدا فلا هي رحيمة بالحيوان ولا هي صحية للانسان. وتم مناقشة ذلك وبصورة علمية بالتفصيل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><img src="http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/85157.gif" />&nbsp;</p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> <span dir="RTL">صورة لدجاج حي جاهز للصعق الكهربائي</span></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">4. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">استخدام غاز ثاني اكسي الكربون</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> Carbon Dioxide</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: white;">ء</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: white;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">( CO2 gas)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يستخدم هنا خليط من غاز ثاني اكسيد الكربون ( 65 -70</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>% ( CO2 gas </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">والهواء ولمدة 45 ثانية لعملية خنق الحيوان وتتطلب ضرورة بدء النزيف خلال 30 ثانية لا أكثر وبالتالي فهناك صعوبة في الوصول الى ذلك عمليا. وطبقت بداية على الاغنام والطيور والخنازير ونظرا لرداءة اللحوم الناتجة عن طريقة القتل هذه فقد توقفت لعدم ملائمتها للحيولنات الكبيرة أو الطيور واستقر الاستخدام في عملية قتل الخنازير فقط</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ومهما كانت الوسيلة أو الحيوان المستخدم عليها فحكمها حكم الميتة والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة. ناهيك عن رداءة نوعية اللحوم لبقاء الدم في الجسم وهي أيضا طريقة غير انسانية للحيوان</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">التسمية قبل الذبح</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">.. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">قال تعالى</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">"</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">فاستمسك بالذي أوحي إليك انك على صراط مستقيم وإنه لذكر لك ولقومك وسوف تسألون" (الزخرف 43</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>).&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">والله سبحانه وتعالى أمرنا بالتسمية عند الذبح فقال جل جلاله فى سورة ‏الأنعام</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">فكلوا مما ذكر اسم الله عليه ان كنتم بآياته مؤمنين)( آية 18</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span> )</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال جل ‏‏شأنه</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">{ </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه وإنه لفسق} (آية 121</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>) .</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">وقال أيضا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">( </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">أنعام لايذكرون اسم الله عليها افتراء عليه ) (آية138). ‏</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">نحن كمسلمين نلتزم بما أمرنا الله تعالى عز وجل ونأخذ به يقينا أن ذلك هو الصالح لنا مع عدم قدرتنا أحيانا كثيرة على ادراك المغزى من وراء ذلك الامر والتوجيه الالهي أو التفسير العلمي الذي يستند اليه هذا الامر, حتى نتمكن من ادراك هذه الحقيقة العلمية فيما بعد مع تطور العلوم وتقدمها</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: red;">شهادات وآراء العلماء الاوروبيون حول طريقة الذبح الاسلامي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: red;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Statements made by European Scientists on Islamic way of slaying animals</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: white;">ل</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>(Zabh Halal)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">1- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">شهادة الطبيب الجراح اللورد هوردر (مترجمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Statement made by Lord Horder, G.C.V.O., M.D., F.R.C.P.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">" </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">يفقد الحيوان الوعي بالحال, من الصعب تصور أن هناك وسيلة يمكن أن تحقق موتا أكثر سرعة وبدون الم كهذه الطريقة. وخلال ثوان من القطع فان الحيوان لا يبدي نوعا من الحركة. تحدث حركات تشنجية قد تستمر لدقيقة تتوقف بعدها. وتفسير تلك الحقائق واضحة. حين يتم القطع بسكين حادة وبيد ماهرة ومع القطع مباشرة يحدث نزيف حاد يؤدي الى انخفاض بضغط الدم ويدخل الحيوان بحالة غيبوبة وعدم وعي . أن الحركات التي تبدو على الحيوان وتبدأ بعد 90 ثانية من القطع ولتستمر 90 ثانية هي حركات تشنجية طبيعية نتيجة لانقطاع الدم ونقص الاكسجين عن المخ تدخل الحيوان في حالة غيبوبة وعدم احساس بالالم وتساعد في التخلص من الدم</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان التمحيص الحاسم والدقيق في طريقة الذبح هذه تتركني وبدون ادنى حالة من الشك وبيقين انها الاقل خطرا والما من اي طريقة ذبح أخرى يتم ممارستها حاليا</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>".&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">2- </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: blue;">شهادة الطبيب الجراح السير لوفات ايفانس ( استذ الفسيولوجي بجامعة لندن) (مترجمة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;"><span dir="LTR"></span>)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">Statement made by Sir C. A. Lovatt Evans, D.Sc. F.R.S.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: blue;">(Emeritus Professor of Physiology, London University)&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">"</span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">رأيي وكعالم فسيولوجي أنه يجب علي الاعتقاد أن هذه الطريقة هي الاكثر انسانية من أي طريقة تستخدم أو قد تستحدث لهذا الغرض. وسبب الاعتقاد فيما يتعلق بهذه الطريقة بانها عديمة الالم تستند الى نقطتين</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>:&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1. </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">الاحساس العام 2. المعرفة بعلم الفسيولوجي</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span dir="RTL" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: 'Simplified Arabic'; color: #555555;">ان الاحساس العام يقول لي لو أن هذا الحيوان يشعر بالمعاناه فلا بد من أن يرفس بالحال مع لحظة القطع لكن من يراقب ويشاهد يدرك تماما عدم المعاناة. بعد لحظة القطع للاوردة يسترخي الحيوان تماما وما هي الا دقيقة حتى تهدأ الحركات التشنجية وتتوقف. ونعرف ان عدم الوعي يحدث مع لحظة القطع الاولى. واعتمادا على المبادىء الفسيولوجية مرة اخرى, فمن الواضح أنه مع قطع الاوردة الرئيسية بالعنق وتدفق الدم فان هبوطا حادا في ضغط الدم الى المخ يحدث كما يفقد ضغط الدم في الاوردة الاخرى للمخ تدريجيا فيحدثان حالة غيبوبة فورية لدى الحيوان. ان من السخف الاعتقاد بشعور الحيوان بالالم ومن هنا فلا يوجد طريقة تعادل هذه الطريقة</span></b><span dir="LTR"></span><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span dir="LTR"></span>".</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: red;">References&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">1. Islamic Medical Association publications&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">2. George Sales. Translation 1825 Ed.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">3. Pickthal. Glorious Quran.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">4. Qousuf Ali's translation.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">5. Hedaya. Original translation undertaken by Charles Hamilton on the order of the Governor of Bengal. New edition edited by Standish Grove Graddy 1870.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">6. Humane Killing of animals. Universities Federation of Animal Welfare.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">7. Symposium on Humane method of Slaughter and Slaughter house techniques. Universities Federation of Animal Welfare.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">8. Pistol versus pole axe. Miss Macnaghten.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">9. Farmers &amp; Stock Breeders. "pig under stress".&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">10. Impact International. 25th Feb. 9th Mar 1972. Curious saga of humane slaughter.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">11. A critical study of electric stunning, the Jewish method of slaughter by Rabbi Solomon David Sassoon.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">12. Wylie's textbook of Anaesthesia. Grays Anatomy.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">13. Wrights. Principle of Physiology.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">14. Callow. E. H. Food Hygiene. Cambridge. 1952. P.14.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">15. Thornton’s text book of meat inspection.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">16. British Encyclopedia 1786 - "Islamic education like Islamic Sciences evolved round theology".&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">17. Oxford English Dictionary - meaning of "Slaughter".&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">18. Modern Egypt. Earl Krommer part II p.179-181&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">19. Google Documents Web site.&nbsp;</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><br /> </span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">20. Hidmi. Jawad. “Poultry slaughtering plants, mechanism and hygiene”.2003</span></b><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"></span></b></p> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;">&nbsp;</span></b></p> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="center"><span face="Arial" style="font-family: Arial;"><span size="6" style="font-size: x-large;"><span color="Red" style="color: red;">حكم صحية في محرمات قـرآنية - تحريم تناول الدم المسفوح </span><br /> </span></span><br /> <br /> <br /> <span face="Arial" style="font-family: Arial;"><span size="6" style="font-size: x-large;"><span color="SeaGreen" style="color: #2e8b57;">منقول رجاءا</span><br /> </span></span></div> <p align="right"><b><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; font-family: Arial, sans-serif; color: #555555;"><span size="5" style="font-size: large;"><span face="Arial" size="4" style="font-family: Arial; font-size: medium;"><span face="Arial" style="font-family: Arial;"><span size="6" style="font-size: x-large;"><br /> </span></span><br /> <span face="Arial" style="font-family: Arial;"><span size="6" style="font-size: x-large;"><br /></span></span></span></span></span></b></p> <div align="left"> <div align="center"><img title="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" src="http://img.al-wlid.com/imgcache/53457.png" alt="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" border="0" /></div> <div align="center">صورة لبقرة يتم قتلها وسلخها آليا في أحد المسالخ</div> </div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right"><span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">ا.د/ كارم السيد غنيم </span></div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right"><span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">أستاذ بكلية العلوم جامعة الأزهر </span></div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right"><span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية </span></div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد، فإن الإسلام ما نهى عن شئ إلا وتجد فيه ضررا للإنسان، وما أمر بشئ إلا وتجد فيه منفعة للإنسان، في دنياه أم في آخرته، أو في كليهما معا... وتتوالى البحوث العلمية على مر القرون وتأتي نتائجها بما يتوافق مع هذه الأوامر والنواهي، وفي هذا سر من أسرار كتاب الله العظيم وسنة نبيه الكريم. وقد ورد النهي عن تناول الدم المسفوح ولحوم الميتة ( وما يتبعها من المنخنقة والموقوذة والمتردية... إلخ) والخنزير وما ذبح ولم يذكر اسم الله عليه، وذلك في أربعة مواضع بالقرآن الكريم، اثنان في سور مكية (الآية 145 في سورة الأنعام، والآية 115 في سورة النحل)، واثنان في سور مدنية (الآية 173 في سورة البقرة، والآية 3 في سورة المائدة)... وبالتالي فإن تحريمها يتأكد بذكرها في هذه المواضع من كتاب الله المجيد.</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">وردا على سؤال حول المحرمات الواردة في قول الله تعالى <span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">( حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُواْ بِالأَزْلاَمِ ذَلِكُمْ فِسْقٌ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِيناً فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ فَإِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ (3)</span> سورة المائدة ، أجاب الشيخ أحمد الشرباصى – رحمه الله (وهو من كبار علماء الأزهر) بقوله: بجوار هذه المحرمات القليلة سبق إحلال طيبات كثيرة، فالله تعالى قد قال : <span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">( كلوا من طيبات ما رزقناكم (172) ) [سورة البقرة]</span> ، وقال : <span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">( قل من حرم زينة الله التي أخرج لعباده والطيبات من الرزق (32) ) [سورة الأعراف] </span>، فأنواع الأحياء في الماء أو في الهواء أو في الأرض – غير ما حرّم القرآن والسنّة – كلها من الطيب المباح، الذي يجوز للإنسان أن يأكله، ويتمتع به في غير إسراف. ومعنى هذا أن التحريم هنا لم يأت ليسد الباب في وجه الإنسان، وإنما جاء خصيصا بعد تعميم واسع، يكفي الإنسان، ويحقق له كل ما يريد في حسه ونفسه، فما من شئ من هذه الأشياء المحرمة إلا ويقابله شئ حلال أطيب منه وأكرم، لا يلحقه شئ من ناحية الفساد أو ناحية الضرر... ثم إن هذا التحريم ليس تحريما أبديا، إذ روعي فيه أيضا نافذة الضرورة، فعندما توجد الضرورة يصبح استعمال هذا المحرّم جائزا، بقدر ما ندفع به هذه الضرورة... فروح التيسير موجودة في هذا التحريم الذي جاءت به هذه الآية الكريمة. والله أعلم</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">نلتقي الآن بتحريم تناول الدم المسفوح، وقد ورد بهذا الوصف في قول الله تعالى :<span color="#0000ff" style="color: #0000ff;"> ( قُل لاَّ أَجِدُ فِي مَا أُوْحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّماً عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلاَّ أَن يَكُونَ مَيْتَةً <a href="http://forum.al-wlid.com/t295400.html"> أَوْ </a> <a href="http://forum.al-wlid.com/t295400.html"> دَماً </a> <a href="http://forum.al-wlid.com/t295400.html"> مَّسْفُوحاً </a> أَوْ لَحْمَ خِنزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقاً أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَإِنَّ رَبَّكَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ (145) ) [ سورة الأنعام ] </span>، كما بلفظة "الدم" في المواضع الثلاثة الأخرى. وبداية نقول: للدم وظائف عديدة في جسم الحيوان، فهو الوسط الذي تنتقل خلاله المواد الغذائية (كالبروتينات والكربوهيدراتات والدهون وغيرها) والفيتامينات والهرمونات والأكسجين والمواد الضرورية الأخرى، إلى أنحاء الجسم المختلفة . كما أن الدم هو الوسط الذي يحمل الإفرازات الضارة والسموم والمواد التي يريد الجسم أن يتخلص منها (كالبول والعرق والبراز وغيرها). وإذا كان الحيوان مريضا، فإن الميكروبات تتكاثر في دمه، الذي يعمل كوسيلة لنقل هذه الميكروبات من عضو إلى آخر. هذا، إضافة إلى سموم هذه الميكروبات وإفرازاتها، فالدم هو الوسط الذي يحملها من مكان لآخر في الجسم... وفيما يلي نوجز أهم الأضرار التي توصل العلماء إلى تحديدها حتى الآن حين يتناول الإنسان "الدم"، شربا أو أكلا...</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(1)يدعي الذين يستعملون دم الحيوان أنه غذاء جيد للإنسان، وهم مخطئون في هذا، فالدم يحتوي قدرا ضئيلا من البروتينات القابلة للهضم (كالألبومين والجلوبيولين والفيبرينوجين)، وكذلك الدهون، بينما يحتوي نسبة عالية من خضاب الدم (هيموجلوبين)، وهو بروتين معقد عسير الهضم، لا تحتمله المعدة. كما أن الدم إذا تخثر (تجلط) فإن هضمه يصبح أشد عسرا، لعدة أسباب، منها أن الفيبرينوجين من أسوأ البروتينات وأعسرها هضما... كما يحتوي الدم غاز ثاني أكسيد الكربون، وهو من الغازات السامة ، بل والقاتلة... وبالتالي فإن الإقدام على تناول الدم يؤدي إلى وقوع أضرار صحية جسيمة للإنسان.</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="center"> <div align="center"><img title="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" src="http://img.al-wlid.com/imgcache/53458.png" alt="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" border="0" /></div> <div align="center">مسلمون يقومون بذبح بقرة على طريقة الذبح الإسلامي</div> </div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(2)يدعي الذين يستعملون دم الحيوان، شربا أو أكلا، أنه مفيد في معالجة عوز الدم (فقر الدم أو الأنيميا)، وهم مخطئون، لأن الحديد هنا حديد عضوي، أي أنه أقل وأبطأ امتصاصا في الأمعاء من الحديد اللاعضوي... فلا ضرورة إذن لاستعمال الدم كمصدر للحديد في حالات عوز الدم عند الإنسان، خصوصا وأن الحديد اللاعضوي ليس عسيرا على أن يحصل عليه، بل توجد مواد صيدلانية توفر له ما يريد. هذا، إضافة إلى أن بروتينات المصل توجد بنسبة ضئيلة إذ تبلغ نسبة الألبومين والجلوبين والفيبرينوجين ( وهو مولد الفيبرين أي اللفين)، 7 جرام/100 مللي ليتر من الدم في المتوسط... ثم إن خضاب الدم، أي هيموجلوبينه أو يحموره، يعد بروتينا عسر الهضم، وقد أشرنا إليه فيما سبق...</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(3)إذا تناول الإنسان كمية متوسطة من الدم، فإنها قد تؤدي إلى حدوث اختلال ومرض دماغي يحدث على إثره سبات أو إغماء يعقبه الموت...تجري هذه الأحداث نتيجة ارتفاع نسبة البولة الدموية، وذلك بعد ما يتم حدوثه أيضا للبروتينات الموجودة في الدم. وتتفاعل الجراثيم والميكروبات الموجودة في معدة الإنسان مع الدم المشروب (أو المأكول) وتنتج عن ذلك أحماض أمينية ضارة ومركبات نشادرية سامة. تدخل هذه الأحماض والمواد إلى الدورة الدموية، ثم عن طريق الوريد البابي تدخل إلى الكبد، فتؤدي إلى انخفاض أدائه الوظيفي. كما تدخل هذه الأحماض إلى الدماغ (المخ) فتؤثر في خلاياه تأثيرات ضارة، تتدرج من الخمول وفقدان الوعي، إلى الذهول، والغيبوبة، ثم الموت.</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="center"><img title="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" src="http://img.al-wlid.com/imgcache/53459.png" alt="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" border="0" /> <div align="center"><img title="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" src="http://img.al-wlid.com/imgcache/53460.png" alt="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" border="0" /></div> <div align="center">صور لأبقار تم قتلها بالصعق الكهربائي في إحدى المسالخ</div> </div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="center"><img title="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" src="http://img.al-wlid.com/imgcache/53461.png" alt="أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً" border="0" /> <div align="center">صورة لبقرة يتم قتلها بالصعق الكهرباء</div> </div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(4)إذا تناول الإنسان دم حيوان، فإن يحموره (هيموجلوبينه) يخضع لعملية هضم، فيتحلل إلى جلوبين وهيماتين، ويتحد هذا الأخير مع مركب، أو يتحول إلى مركب جديد، وهو المركب الذي يتحد مع بروتينات دم الإنسان فيوقف عملها، فلا تؤدي وظائفها الحيوية الضرورية للجسم...!! وقد يدخل جزء من يحمور الدم المشروب كما هو على هيئته الأصلية إلى الدورة الدموية للإنسان، ويصل إلى الكلى ويتحول فيها إلى مركب يؤدي إلى حدوث هبوط في وظائف الكلى..!!</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(5)أشرنا في بدايات كلامنا عن الدم إلى صلاحيته كوسط لنمو أنواع كثيرة من الجراثيم والميكروبات، لدرجة أنه يستخدم في المعامل (المختبرات) لصنع المزارع الدموية والحصول على "مستعمرات" ، أي جماعات جرثومية. ونضيف هنا أن العديد من السموم وثاني أكسيد الكربون والكرياتينين واليوريا، وحمض اليوريا (البول)، والمواد الضارة الناتجة عن الأيض (الاستقلاب) وغيرها، يتناولها الإنسان في الدم الذي يشربه أو يأكله، فتمتص هذه المواد ، وترتفع مستوياتها في الجسم... فتصور كم من الأمراض يمكن أن تصيب الإنسان...!! ومن المصادر العديدة للجراثيم التي تنمو في الدم كوسط غذائي ملائم لها: السكين (أو أداة الذبح)، والإنسان نفسه (الجزّار أو القصّاب) ، والآنية التي يوضع فيها الدم، والحشرات المترممة أو الماصة للدم، والهواء، وقد يكون الحيوان ذاته مصابا بمرض جرثومي...</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(6)يحتوي دم الحيوان مضادات، يتفاعل معها الجسم ليولد الأجسام المضادة (أو الأجسام الضدية)، وقد يؤدي شرب الدم، وخصوصا إذا تكرر، إلى تفاعل هذه المضادات مع الأجسام الضدية، فيؤدي هذا إلى حدوث حساسية شديدة.</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">(7)هناك عامل نفسي، إضافة إلى كل ما أسلفناه، يجب أن يدركه الإنسان العاقل جيدا في تحريم الإسلام لتناول دم الحيوان، ذلك هو التشبه بالوحوش في شرب الدماء، فكيف بالإنسان يتصور نفسه وهو يشرب كوبا من الدم على المقهى مثلا... إن هذا يتنافى مع الفطرة السليمة والنفس السوية.... وبالرجوع إلى الآية القرآنية الكريمة : <span color="#0000ff" style="color: #0000ff;">( قُل لاَّ أَجِدُ فِي مَا أُوْحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّماً عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلاَّ أَن يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَماً مَّسْفُوحاً أَوْ لَحْمَ خِنزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقاً أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَإِنَّ رَبَّكَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ (145) ) [سورة الأنعام] </span>، يتضح أن المحرّم هو الدم المسفوح، أما القليل من الدم الذي يظل عالقا باللحم، فغير داخل في التحريم، لعدم إمكانية التحرز منه، وعدم تحقق الضرر فيه...</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">هذا، وإن كنا قد تحدثنا عن المخاطر الصحية والأضرار الطبية لشرب أو تناول الدم سائل، فإن الإنسان قد يتناوله في شكل غير سائل حين يأكل لحما ذبح بطريقة تؤدي إلى احتباس الدم بشعيراته الدموية، فإن هذا الدم يتجمد وينقل إلى الإنسان ما شرحناه مختصرا في الفقرات السابقة... والدول غير الإسلامية لا تبغي من وراء ذلك - غالبا – سوى تحقيق أكبر عائد وأرباح تجارية، إذ يزن دم كل ذبيحة عدة كيلوجرامات، إذ تمثل كمية الدم 1/13 من وزن الحيوان ، تقريبا، فلو كان وزن الحيوان 400 كيلوجراما مثلا، فإن الجهة المصدرة ستربح (400 × 1/13) 30 كيلوجراما، تقريبا، إذا صدرت الذبيحة بدمها، وإذا ذبح الحيوان بالطريقة الإسلامية فإنه يفقد 2/3 دمه ،، تقريبا، ويتبقى الثلث الأخير، وهو في الغالب غير ضار.</div> <p align="right">&nbsp;</p> <div align="right">والذبح غير الإسلامي يؤدي إلى استنزاف 8 كيلوجرامات على الأكثر من كل ذبيحة، فالذبح الإسلامي إذن سيؤدي إلى خسارة تجارية قدرها 12 كيلوجرامات للمتعهد، فإذا احتوى الطن الواحد ثماني حيوانات بعظامها، فإن المتعهد سيخسر (8 ×12) 96 كيلوجراما، وإذا صدّر صفقة قوامها 500 طنا مثلا، فإنه سيخسر (5000 × 96) 480000 كيلوجراما ، ولك بعد ذلك أن تتصور حجم الخسارة بالدولار، حسب سعر اللحوم العالمي، إذا طبق النظام الإسلامي في المذابح والمسالخ في الدول المصدرة للحوم، وكثير منها دول غير إسلامية ، لا يهم المصدرون فيها سوى تحقيق الأرباح التجارية، ولذلك فإنهم يتعمدون حبس الدم في الذبائح، وذلك دون اعتبار لأية أضرار ستلحق بالناس، المهم هو المكاسب المالية، وليمرض المستهلكون، أو يموتوا، لا يهم...!!&nbsp;</div> <p align="right">&nbsp;</p> <p align="right">&nbsp;</p> <ul> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=X1yCG0gvjZY" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAMQzRooAA&amp;feature=relmfu"><span dir="rtl" class="title" title="الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal)2/7">(Halal)2/7</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">Faris Alsunnah</span></span> <span class="stat view-count"> 760&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=9Ljb_bh_plA" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAQQzRooAQ&amp;feature=relmfu"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i2.ytimg.com/vi/9Ljb_bh_plA/default.jpg" src="http://i2.ytimg.com/vi/9Ljb_bh_plA/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">10:03</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 7/7">الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 7/7</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">Faris Alsunnah</span></span> <span class="stat view-count"> 1 485&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=6HWh0S5sCzQ" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAUQzRooAg&amp;feature=relmfu"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i3.ytimg.com/vi/6HWh0S5sCzQ/default.jpg" src="http://i3.ytimg.com/vi/6HWh0S5sCzQ/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">10:48</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 3/7">الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 3/7</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">Faris Alsunnah</span></span> <span class="stat view-count"> 449&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=-7fNn3wzZ-E" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAYQzRooAw&amp;feature=related"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i2.ytimg.com/vi/-7fNn3wzZ-E/default.jpg" src="http://i2.ytimg.com/vi/-7fNn3wzZ-E/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">4:04</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="سر التكبير عند الذبح   الاعجاز العلمي">سر التكبير عند الذبح الاعجاز العلمي</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="rtl">قاهر بنى علمان</span></span> <span class="stat view-count"> 19 923&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=rdrRb6vmirc" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAcQzRooBA&amp;feature=related"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i3.ytimg.com/vi/rdrRb6vmirc/default.jpg" src="http://i3.ytimg.com/vi/rdrRb6vmirc/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">16:43</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="وثائقي : الفرق بين اللحم الحلال والحرام _ سر التكبير">وثائقي : الفرق بين اللحم الحلال والحرام _ سر التكبير</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">hadi1651ali</span></span> <span class="stat view-count"> 173 217&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=GmP1_I9Ei4c" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAgQzRooBQ&amp;feature=related"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i4.ytimg.com/vi/GmP1_I9Ei4c/default.jpg" src="http://i4.ytimg.com/vi/GmP1_I9Ei4c/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">9:36</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="أعجاز الذبح الإسلامي :: 1 / 7 ::  د. سمير تقي الدين">أعجاز الذبح الإسلامي :: 1 / 7 :: د. سمير تقي الدين</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">kasthaleeb</span></span> <span class="stat view-count"> 1 271&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=zm3k-Vxszwg" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAkQzRooBg&amp;feature=relmfu"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i3.ytimg.com/vi/zm3k-Vxszwg/default.jpg" src="http://i3.ytimg.com/vi/zm3k-Vxszwg/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">10:34</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 4/7">الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 4/7</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">Faris Alsunnah</span></span> <span class="stat view-count"> 350&nbsp;vues </span> </a></b></li> <li class="video-list-item"><b><a href="http://www.youtube.com/watch?v=Ut6SUi1vrtI" class="related-video yt-uix-contextlink  yt-uix-sessionlink" data-sessionlink="ei=iOUqUZ73Osr-8QO1j4CQAw&amp;ved=CAoQzRooBw&amp;feature=relmfu"> <span class="ux-thumb-wrap contains-addto "><span class="video-thumb ux-thumb yt-thumb-default-106 "><span class="yt-thumb-clip"><span class="yt-thumb-clip-inner"><img data-group-key="thumb-group-0" data-thumb="//i2.ytimg.com/vi/Ut6SUi1vrtI/default.jpg" src="http://i2.ytimg.com/vi/Ut6SUi1vrtI/default.jpg" alt="" width="106" /><span class="vertical-align"></span></span></span></span><span class="video-time">10:42</span> </span> <span dir="rtl" class="title" title="الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 5/7">الإعجاز العلمي في الذبح الإسلامي (Halal) 5/7</span><span class="stat attribution">de <span class="yt-user-name " dir="ltr">Faris Alsunnah</span></span></a></b></li> </ul> <p><b>&nbsp;</b></p> <p>&nbsp;</p> <div class="title_post"><a title="الاعجاز في الذبح على الطريقة الاسلامية و مقارنات علمية بينه وبين الطرق الاخري" href="http://www.l5ma.com/vb"> <span color="#FF0000" size="4" style="color: #ff0000; font-size: medium;">الاعجاز في الذبح على الطريقة الاسلامية و مقارنات علمية بينه وبين الطرق الاخري</span></a></div> <div>&nbsp;</div> <div style="float: left; margin: 10px 0px;">&nbsp;</div> <p><br /> <b></b></p> <div style="margin: auto; text-align: center;"><b><a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">مقارنات</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الاخري</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الاسلامية</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الاعجاز</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الذبح</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الطريقة</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">الطرق</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">بينه</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">علمية</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">على</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">في</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">و</a> , <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013">وبين</a></b></div> <p><b><br /> </b></p> <div style="width: 100%; height: 100%;"> <div align="center"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">مقارنات <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> </a><a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> علمية </a> بين طريقة <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> </a><a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> الذبح </a> الإسلامي وطرق الذبح الأخرى </span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkred" style="color: #8b0000;">إن إهمال ذكر اسم <span color="red" style="color: red;">الله</span> على الذبيحة يجعل من لحمها بؤرة تغص بالدماء سابحةً فيه الجراثيم، كما أن بقاء الدم في لحوم الذبائح التي لم يذكر اسم <span color="red" style="color: red;">الله </span>عليها يؤدي إلى تبقعها وفساد مظهرها مما يجعلها تفقد قيمتها التجارية، بالإضافة إلى سرعة فسادها عند التخزين مما يُلحق الضرر الاقتصادي بالمجتمع.</span></span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">فما هو رأي الأطباء والمتخصصين، في بقاء هذه الجراثيم والدماء ضمن أنسجة اللحوم ومدى تأثيرها على الصحة العامة.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الأستاذ الدكتور محمد منزلجي:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">الفرق بين الذبح الإسلامي وغير الإسلامي، أي الغربي أنه كيف تخزن الدماء في الذبح غير الإسلامي لأنه نتيجة ضرب الدابة بالصعقة الكهربائية والبقرة بضرب البصلة السيسائية بواسطة (دبل بثنك) بغية تخريب المراكز العصبية والحركية والحسية في الذبيحة، ولذلك لا تستطيع هذه الذبيحة أن تطرد الدم المتبقي بها بحيث يعلقونها بعد ضربها وتصبح بدون حراك، وكذلك يبقى الدم محتقناً داخل الجثة خاصة عند سلخها نرى العروق السطحية الأوردة محتقنة. وعند ذبح أو قطع لحم من هذه الذبيحة يتنافر الدم ويخرج مثل الينابيع لأنه لا يخرج من الذبيحة لأنها سكتت عن الحركة. بينما الذبيحة الإسلامية تتقلص حتى آخر قطرة من الدم تخرج منها، لذلك عند جاهزية الذبيحة الغربية لا يمكن أن يستعملونها في الطبخ، وبذلك يخزنوها في البراد لمدة (24) ساعة حتى تقتل الجراثيم التي فيها وتمنع من تكاثرها الجيد في البيئة الدموية، لذلك يمنع الطهي قبل (24) ساعة حتى يستطيع المستهلك استعمال هذه الذبيحة. وعند التخزين يكون اللحم محتقناً ولونه قاتم، بينما تكون الذبيحة الإسلامية وردية مثل الصدف، وهذا مما يحرص عليه الشرع الإسلامي.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الدكتور فؤاد نعمة:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkred" style="color: #8b0000;">طريقة التيار استخدمت تيار منخفض (75) فولت وطريقة (250) فولت. هنا <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> </a><a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> الطريقة </a> قد سببت للحيوان بعض المشاكل منها: الحيوان قد يموت أثناء عملية الصدم الكهربائي، إضافة إلى ذلك يمكن أن يحصل نزف في الدماغ ونزف في الأحشاء والعضلات، وهذا النزف يؤثر على جودة اللحم مما يفقده قيمته الحفظية ويسرع في عملية تفسخه.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkred" style="color: #8b0000;">طريقة المسدس لها خطورة للعاملين وأخرى تخرب الدماغ ولا يمكن الاستفادة منه ويمكن أن يحصل نزف في الدماغ وفي بعض الأعضاء المحيطة بالدماغ.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkred" style="color: #8b0000;">ولدى مقارنة الذبح الإسلامي مع الطرائق الأخرى (مسدس وصعق والغاز) نجد أن الذبح الإسلامي يعطي فرصة أكبر للنزف وبالتالي حركة الحيوان وهو حي كحرية وحركة القوائم الخلفية والأمامية أثناء الذبح تجعل هذا الحيوان أكثر استنفاذاً وأكثر استخلاصاً للدماء وبالتالي تكون الذبيحة مقارنة مع <a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> </a><a href="http://www.l5ma.com/vb/showthread.php?t=13013"> الطرق </a> السابقة أفضل. وبالتالي تكون الذبيحة جيدة من الناحية الصحية والنزف يكون في حده الجيد.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الأستاذ الدكتور إبراهيم مهرة:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="indigo" style="color: #4b0082;">يدعي بعض المستشرقين أن الطريقة الإسلامية في الذبح طريقة لا إنسانية ويستدلون على ذلك بالتقلصات والاختلاجات التي يقوم بها الحيوان بعد عملية الذبح. </span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="indigo" style="color: #4b0082;">والحقيقة أنه عكس ذلك تماماً فإن الطريقة الإسلامية في الذبح إذا أجريت بالطريقة الصحيحة تقطع الدم والهواء فوراً عن الدماغ فيصاب الحيوان بإغماء كامل ويفقد الحس تماماً والاختلاجات التي تحدث هي عبارة عن أفعال انعكاسية تخلِّص الذبيحة تماماً مما بها من الدم.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الدكتور مروان السبع:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="blue" style="color: blue;">لقد كانت كل الفحوص الدموية والنسيجية كلها لمصلحة التكبير على اللحم. فاللحم الذي كبر عليه يكاد يكون طاهراً نظيفاً من كل تلوث ومن كل أثر للبقع الدموية والجراثيم والمستعمرات الجرثومية. أما اللحم غير المكبر عليه نجد أن الفحوص الدموية والنسيجية والصور التي عرضت بهذا الموضوع كانت موبوءة وملوثة بشكل كبير جدا ًلا يمكن إهماله ولا يمكن التغاضي عنه.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الدكتور أنس الناظر:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">عندما كنت في الخارج أثناء دراستي رأيت كيف يتماثل المرضى تماماً للشفاء من الكثير من الأمراض المعندة عند امتناعهم عن تناول اللحوم. كان تعليلي الأساسي لهذه الحالة هو أن هذه اللحوم غير مذبوحة على الطريقة الإسلامية، إما مخنوقة خنقاً أو مقتولة ثم مذبوحة، ولكن بعدما تم اكتشاف أن للتكبير هذه الأهمية الكبيرة في منع بقاء الدم ضمن الذبيحة وبالتالي منع التكاثر الجرثومي ضمن الذبيحة تبين لي تماماً أن هذا الموضوع ليس عن عبث أبداً. فالامتناع عن تناول اللحوم كتلك اللحوم التي لم يكبر عليها والتي تم التكاثر الجرثومي فيها لهذه الدرجة التي تحتوي الزيفان والانزيمات المفرزة من قبل الجراثيم هي بالتأكيد لحوم مسببة للمرض ليست شافية منه.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">الأذيات التي تقوم بها العنقوديات هي أذيات خطيرة، فهي تستطيع إصابة الجلد، إصابة الأنف والأذن والحنجرة، وإحداث انتانات دموية شديدة قد تصل نسبة الوفيات فيها إلى (20%) خاصة لدى المرضى الذين لديهم عوز في المناعة. وتؤدي أيضاً إلى انسمامات غذائية حتى أن بعض الانزيمات </span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">المفرزة من قبل هذه الجراثيم لها القدرة العالية على مقاومة الحرارة والعبور عبر الغشاء المخاطي للمعدة، فهي لا تنتظر أن تصل للأمعاء أو الأمعاء الغليظة أو الدقيقة، فهي تعبر عن طريق المعدة وتدخل إلى الدم وتدخل إلى باقي أنحاء الجسم. هذه الذيفانات أو السموم التي تفرزها الجراثيم العنقودية هي متنوعة وذات طيف واسع، فمن قدرتها على حل الدم إلى قدرتها على إحداث سمية بالكريات البيضاء التي تقوم بالدفاع عن الجسم.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">فالطريقة الإسلامية تقتضي ذبح الحيوان حياً من الوريد إلى الوريد، مما يتيح للحيوان حرية الحركة وبالتالي الادماء الكامل. أما الطرق الأخرى المتبعة في أوروبا فتعتمد على إغماء الحيوان قبل ذبحه وهذا يؤدي إلى بقاء نسبة عالية من الدم في الذبيحة. وهذا الدم عبارة عن وسط نموذجي مثالي لتكاثر الأحياء الدقيقة. وبالإضافة إلى ذلك عندما يتحلل هذا الدم تنتج عنه مركبات سامة في جسم الإنسان.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">هذه المركبات الناتجة عن التحلل قد تكون سامة إذا وصلنا لمرحلة الأحماض الأمينية الحرة وغالباً ما يحتوي الدم على هذه المركبات الآزوتية البسيطة. عندما يتم نزع مجموعة الآمين من الحمض الآميني تنتج أحماض كربوكسيلية وتتكثف هذه الأحماض ويمكن أن تعطي هذه مركبات أثراً سلبياً على صحة المستهلك.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="darkgreen" style="color: #006400;">إن التناول المتكرر للحوم غير المكبر عليها له أثر تراكمي سلبي على صحة الإنسان. يتجلى في تأثر نضارة البشرة وظهور آثار الهرم المبكر عليها إضافة إلى العديد من السلبيات التي يسببها تناول هذه اللحوم وهذا ما لمسته في البلاد التي كنت آنذاك للدراسة.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="red" style="color: red;">يقول الدكتور عادل محيو:</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">أيضاً نذكر بما أن الدم هو الوسط لنمو وتكاثر الأحياء الدقيقة فلا بد أن يحتوي حتى في حالة صحة الحيوان وحياته على بعض من المكروبات التي لا تجد بعد الذبح من يقاومها بتلاشي فاعلية التضاد من الأجسام المضادة.. وهذا بالطبع سيؤدي إلى سرعة</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">فساد اللحم فيما بعد وانعكاس هذه الخاصية على قابلية اللحوم والمنتجات اللحمية لصلاحيتها للاستهلاك البشري.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <br /> </span> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span color="navy" style="color: navy;">الدم إذا تركناه في درجة الحرارة العادية خلال (3-4) ساعات يمكن أن يفسد، فما بالك إذا كان في ظروف لا هوائية في داخل النسيج العضلي حتماً سوف يؤدي إلى سرعة فساد هذا اللحم وعدم قابليته للاستهلاك البشري، وبالمعايير حتى العالمية عدم صلاحيته.</span></span><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"></span></span></span> <div align="center"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;">في الخارج يصعقون الحيوان ويقولون ان هذا أكثر رأفة به من ذبحه </span></span></span><span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><br /> ويستدلون على أن طريقتهم أكثر رحمة بقلة تشنجات الحيوان بعد ذبحه بهذه الطريقة<br /> !!!!!<br /> بالرغم من أن هذه التشنجات لابد منها لأن عن طريقها يفقد الحيوان الكثير من الدم _ والذي يعتبر ميديا خصبة وغنية لنمو البكتريا !!!<br /> سبحـــان الله </span></span></span><br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><span color="DarkRed" style="color: #8b0000;">وهل عندهم علم <span size="5" style="font-size: large;">بأن </span>ألم الصعق أقل من ألم الذبح !!!! </span></span></span></span><br /> </span></b></div> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><br /> <span size="5" style="font-size: large;">صورة لطريقة صعق الحيوان <br /></span></span></span></span></span></b></span></span></span> <table class="mwaextraadmin3_imageresizer_warning" style="width: 620px;"> <tbody> <tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" src="http://hamelatquran.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif" border="0" height="16" width="16" /></td> <td class="td2">تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 638 في 385</td> </tr> </tbody> </table> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><span size="5" style="font-size: large;"><img src="http://im30.gulfup.com/mHMI1.jpg" alt="" border="0" height="374" width="620" /><br /> <br /> <br /> </span> <br /> <b>رفقا بالحيوان <br /> ورفقا بآكل الحيوان<br /> إذبحه <br /> <br /> 03/09/2003<br /> نهى سلامة <br /> <br /> <br /> هل يمكن أن يكون الصعق أكثر إنسانية!! <br /> <br /> بين الحين والآخر تقوم الدنيا ولا تقعد بسبب الذبح الإسلامي،<br /> ويتفنن البعض في البحث عن سلبيات جديدة، ويحلو له ترديد القديم دون تحقق أو بينة. وكانت آخر تلك الحملات ما ثار في إنجلترا حينما أصدر مجلس رعاية الحيوان FAWC تقريرًا في 10 يونيو 2003 يدعو فيه الحكومة البريطانية لمنع ذبح الحيوانات بالطريقة الإسلامية واليهودية؛<br /> ذلك لما يعانيه الحيوان من قسوة ومعاناة أثناء الموت، <br /> على حد وصف التقرير الذي يدعو الحكومة البريطانية إلى وضع قانون يؤكد على <br /> ضرورة فقدان الحيوان الوعى قبل الذبح،<br /> فيما يعرف <br /> <span color="Red" style="color: red;">بالـ</span><span color="Red" style="color: red;">stunning </span><span color="Red" style="color: red;">أو "التدويخ". </span><br /> <br /> ومنذ دهور الإنسانية الأولى عند بدء استئناس الحيوان،<br /> كانت وسائل قتل الحيوان متناهية القسوة والبدائية،<br /> وتمثلت في الشنق أوالخنق أو الطعن بالرماح في المخ؛ <br /> وهو ما دفع البعض إلى فهم الرمزية الدينية المواكبة للذبح على أنها مسوح تخفي وراءها القسوة والمعاناة. <br /> <br /> ورغم أننا لسنا بصدد المقارنة بين الذبح الإسلامي الشرعي وطرق القتل الأخرى، فإنه جدير بالذكر أن أبحاثًا كثيرة ظهرت مؤخرًا تبين بالدلائل القاطعة مخاطر وسلبيات تلك الطرق على الحيوان وعلى الإنسان، كان من أشهرها دراسة ريبيكا سميث Smith Rebecca عضو الفيفا Vegetarians International Voice for Animals “viva” <br /> والتي بينت بها مخاطر طرق التدويخ المعتمدة بدقة وشمولية، <br /> وأوضحت أن غالبية الحيوانات فاقدة الوعي ترجع إلى وعيها أثناء نزفها قبل أن تموت. <br /> <br /> كما أكد بحث آخر لـ د.Schultz من جامعة هانوفر بألمانيا في السبعينيات من القرن الماضي أن الآلام التي رصدها الرسم الدماغي بسبب "التدويخ" لا يمكن مقارنتها بالذبح الشرعي الذي لم يظهر أي آلام للذبيحة. وزاد أن القلب يتوقف بسرعة أكبر؛ وهو ما يؤدي إلى تسرب الدماء إلى اللحم. <br /> <br /> <br /> <span color="Red" style="color: red;"> الذبح الشرعي.. سنن وفوائد </span><br /> <br /> <br /> <span color="Red" style="color: red;"> للذبح آداب وسنن</span><br /> <br /> ربما تكفينا هذه الأبحاث وتفتح شهيتنا إلى معرفة أكبر للذبح الإسلامي بتشريعاته وسننه وفوائده بدلا من الوقوف طويلا عند مقارنات تحدّث وأسهب فيها كثير من الباحثين. <br /> <br /> فللذبح آداب وسنن وتشريعات <span color="Green" style="color: green;">قبله وبعده وأثناءه.</span> <br /> هذه السنن تضبط عملية الذبح وتهذبها وتنقلها من العادة إلى العبادة،<br /> من مجرد عملية قتل لحيوان للاستفادة بلحمه وجلده<br /> <br /> إلى إحياء لشعائر الله وتحقيق للغرض الذي خلقها الله من أجله وجعلها مسخّرة للإنسان. <br /> <br /> وتسهيلاً وتوضيحًا لفوائد الذبح الشرعي نفصلها على كل جهاز من أجهزة جسم الحيوان: <br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> أ – الجهاز الدوري: </span></span><br /> <br /> قطع الودجين: Jugular arteries:<br /> والودجان هما أكبر وريدين سطحيين في جسم الحيوان يمران بالرقبة، <br /> ويستخدمان دائمًا في الحقن الوريدية.<br /> وقطعهما أثناء عملية الذبح يؤدي إلى <span color="Red" style="color: red;">نزف أكبر كمية ممكنة من الدماء في أقل وقت ممكن</span>؛ حيث تنزف الذبيحة ما يقرب من ثلثي كمية الدم الموجودة في جسم الحيوان.<br /> <br /> <span color="DarkRed" style="color: #8b0000;">ويعتبر التخلص من الدم أمرا بالغ الأهمية حيث إنه يعتبر أفضل وسط لتكاثر الميكروبات والكائنات الدقيقة، علاوة على ما يسببه من تبقع باللحم وإفساد للمظهر. </span><br /> <br /> <br /> قطع السباتي: carotid: <br /> وهو متصل مباشرة بالودجين من الناحية الداخلية، وقطعه يتسبب في عدم وصول الدم إلى المخ وإلى الأطراف الأمامية، ومن ثم إلى سرعة الوفاة <span color="Red" style="color: red;">وإعاقة مراكز الإحساس بالألم </span>المركزية في المخ بسبب عدم وصول الدم إليها. <br /> </b></span></span></span><br /></span></b></span></span></span><hr size="5" /><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><br /> <br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><b><span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> ب- الجهاز التنفسي: </span></span><br /> <br /> يؤدي قطع القصبة الهوائية بالذبح إلى عدم وصول الهواء إلى الرئة؛<br /> لأن ضغط الهواء داخل الرئة يكون مساويا للضغط الجوي الخارجي.<br /> في هذه الأثناء يحاول الحيوان التنفس من الأنف،<br /> ولكن الأكسجين أيضا لا يصل إلى الجسم فيساعد ذلك في سرعة الوفاة.<br /> ويساعد وضع رقبة الحيوان إلى الخلف في إتمام عملية قطع القصبة الهوائية بإتقان، ويشتمل -ضمن أهميته أيضًا- منع سحب الدماء بواسطة السبابتين فتحدث الوفاة سريعًا وتفقد الذبيحة الوعي خلال ثوان معدودة. <br /> <br /> </b></span></span></span><br /></span></b></span></span></span><hr size="5" /><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><b><span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> ج- الجهاز الهضمي: </span></span><br /> <br /> كما يؤدي قطع المريء إلى نزول إفرازات المعدة إلى الخارج بدلاً من ارتجاعها إلى القصبة الهوائية عبر المريء كرد فعل طبيعي أثناء الموت في حالة عدم الذبح؛<br /> حيث إن دخولها إلى القصبة الهوائية يؤدي لدخول فضلات الطعام إلى الرئة والتي لا يزال بها بقايا من هواء؛ وهو ما يؤدي إلى نمو البكتيريا في هذا العضو الحساس بعد الوفاة مباشرة. <br /> </b></span></span></span><br /></span></b></span></span></span><hr size="5" /><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><b><span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> د- الجهاز العضلي: </span></span><br /> <br /> تستمر العضلات في العمل لعدة ثوان بعد الذبح،<br /> وربما دقائق؛<br /> وهو ما يؤدي إلى استمرار دفع الدم من العضلات إلى خارجها عن طريق الانقباضات، ودفعه أيضا خارج الأوعية الدموية الفرعية إلى الأوعية الأساسية ومن ثم إلى الودجين المقطوعين. "تقلصات الموت" هذه تؤدي إلى نقص كمية الدماء الموجودة في العضلات بكميات كبيرة وتقليل الدم؛ الوسط المساعد للنمو البكتيري في الذبيحة. <br /> <br /> </b></span></span></span><br /></span></b></span></span></span><hr size="5" /><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><b><span color="##211c21" face="Traditional Arabic" size="5" style="font-family: 'Traditional Arabic'; font-size: large;"><br /> <br /> <span face="Traditional Arabic" style="font-family: 'Traditional Arabic';"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="Navy" style="color: navy;"><b><span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> هـ- الجهاز العصبي: </span></span><br /> <br /> كما ذكرنا فإن قطع السباتي يؤدي إلى توقف الدماء الواصلة إلى المخ، ويعيق بذلك مراكز الشعور بالألم في الدماغ فلا تشعر الذبيحة بالألم. زيادة على ذلك فإن الفصل غير الكامل للحبل الشوكي يساعد في استمرار عمل الأعصاب الطرفية حتى بعد الوفاة؛ وهو ما يعطي وقتًا أكبر للتقلصات العضلية. <br /> <br /> لذا فإنه يتبين لنا مما سبق أن الفكرة الأساسية للذبح ببساطة تعتمد دائما على نزف أكبر كمية من الدم قد تصل إلى ثلثي دم الذبيحة؛ وهو ما يحسن من كفاءة اللحم ومذاقه ويقلل من النمو البكتيري الضار به. كما تعتمد الفكرة على تجنب أكبر قدر من الألم عن طريق إعاقة مراكز الإحساس في الدماغ، زيادة على ضمان عدم دخول الطعام المرتجع من المعدة الأولى إلى الرئة. <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;"><span color="Red" style="color: red;"> وللذبح فوائد نفسية </span></span><br /> <br /> <br /> <span color="Green" style="color: green;"> إذا قتلتم فأحسنوا القتلة</span><br /> <br /> والحقيقة أن الذبح الإسلامي يخفي قيمة أخرى عظيمة لا تقل أهمية عن طريقة الذبح نفسه، بل هي في الواقع المغزى الرئيسي وراء كل هذه المراسم الشرعية.<br /> هذه القيمة تفيد الإنسان نفسه (الذي سيقوم بالذبح) قبل أن تفيد ذبيحته التي هي سائرة في كل الأحوال إلى الفناء.<br /> يشير الرسول صلى الله عليه وسلم إلى هذه القيمة في قوله:<br /> <br /> <br /> "‏<span color="Blue" style="color: blue;">إِنَّ اللَّهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْحَ وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ" (رواه مسلم وأبو داود والترمذي والنسائي وابن ماجه). </span><br /> <br /> فالمطلوب إذن هو إتقان تصحبه مشاعر الإنسانية؛<br /> فاتباع تعاليم الشريعة الإسلامية ينفي أي تأثيرات نفسية أو انعكاسات عاطفية من قسوة وإثارة لغريزة القتل أو حتى اعتياده.<br /> ويحاط الإنسان أيضا بصمامات أمان تضمن إحساسه باستمرارية العبادة التي ينبغي ألا تنقلب إلى عادة بلا روح؛<br /> فاستحضار النية صمام أمان وذكر الله وفرضية التصدق صمامات أخرى تحفظ الإنسان من الاندفاع وراء غرائزه وترك العنان لها. بل ينبغي وهو يأخذ في التنفيذ أن يهذب الوسائل وينظف الأداة ليكون جديرًا بتكريم الله له. <br /> <br /> فليرفع كل مسلم رأسه مفتخرًا بما أولاه الله له من توجيه ورعاية في كل أمور حياته صغيرها وكبيرها، وليتعلم كيف يكون ثابتًا أمام التحديات التي تواجه عقيدته حتى وهو يذبح ذبيحته.<br /></b></span></span></span></span></b></span></span></span> <div align="center"><b><span color="#333333" face="arial" size="4" style="color: #333333; font-family: arial; font-size: medium;"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">الذكاة الشرعية وآثارها الصحية</span></span></span></b></div> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span color="#333333" face="arial" size="4" style="color: #333333; font-family: arial; font-size: medium;"> <span size="5" style="font-size: large;"><br /> </span> <span size="5" style="font-size: large;"><br /> </span> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#800000" style="color: #800000;"> <span color="#800000" style="color: #800000;">خالد بن عبدالرحمن الشايع</span></span></span><span size="5" style="font-size: large;"><br /> </span> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#800080" style="color: #800080;">الباحث في الأخلاقيات الطبية<br /> عضو الجمعية الدولية لتاريخ الطب الإسلامي</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> الحمد لله رب العالمين ، وصلى الله وسلم على نبينا محمد ، وبعد :<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">طرق ذبح الحيوان ... أيها الصحي الرحيم ؟</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> <br /> لدى ذبح الحيوانات والطيور يؤكد الأطباء والمتخصصون على أهمية مراعاة الاشتراطات الصحية في الذبائح ، بالنظر إلى أن تلك الذبائح ولحومها قد تكون ناقلة أو مسببة لأمراض متفاوتة في خطرها ، بسبب طريقة ذبحها وطرق تخزينها .<br /> وقد كان للرسول الكريم محمد عليه الصلاة والسلام عناية عميقة بهذه المسألة ، يجدر أن نتوقف عندها ، مع بيان بعض المكتشفات الحديثة لهديه عليه الصلاة والسلام ، مما تتحقق به صحة الطاعمين لتلك اللحوم .<br /> ومما تتعين ملاحظته أن التوجيه النبوي حيال تلك الذبائح لم يتضمن مراعاة شروط أداء شعيرة النسك فحسب ، بل إنه مراعٍ لصحة الإنسان أيضاً ، ومحقق للرفق والرحمة بالبهائم والحيوان .<br /> وبرغم ما يصدر اليوم في بعض جهات العالم من اعتراض على الطريقة الإسلامية في ذبح الحيوانات بطريقة الذكاة الشرعية ، وبرغم انتشار عدد من الطرق في الإجهاز على الحيوانات والطيور كالصعق والتدويخ ( stunning ) وغيرها ، إلا أن الأبحاث الحديثة باتت تؤكد الفوائد الصحية للذكاة الشرعية ، وخطأ مخالفتها .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">الذكاة حقيقتها وحكمها وآدابها :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> بداية يحسن تعريف الذكاة الشرعية .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">فالذَّكَاةُ في اللغة :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> إتمام الشيء ، فذبح الحيوان إتمام زهوق روحه .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">وعرفها الفقهاء :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> بأنها ذبح أو نحر الحيوان البري المأكول المقدور عليه بقطع حلقومه ومريئه ، أو عقر الممتنع غير المقدور عليه منها . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والعقر : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> معناه الجرح . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والذبح :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> هو أن يقطع من الحيوان الحُلقوم والمريء وأحد الوَدْجَين . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والحُلقوم :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> هو مجرى النفس . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والمريء :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> مجرى الطعام . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والوَدْجَان :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> هما العِرْقَان المتقابلان المحيطان بالحلقوم . قال ابن حجر : الأوداج جمع وَدَجْ بفتح الدال المهملة والجيم ، وهو العِرْقُ الذي في الأخدع وهما عرقان متقابلان ، قيل ليس لكل بهيمة غير ودجين فقط ، وهما محيطان بالحلقوم .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">والنحر :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> هو قطع لَبَّة الحيوان ، وهي وهدة بين أصل العنق والصدر بأن يطعن بمحدد ، وهو التذكية المسنونة للإبل ، لقوله تعالى : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#339966" style="color: #339966;">( فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ )</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> [الكوثر : 2].<br /> قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله : ويُقطع المريء والحُلقوم والودجان ، والأقوى أن قطع ثلاثةٍ من الأربعة يُبيح ، سواءٌ كان فيها الحُلقوم أو لم يكن ، فإن قطع الودجين أبلغ من قطع الحلقوم ، وأبلغ في إنهار الدم .<br /> والتذكية واجبةٌ ، لا يحِلُّ شيءٌ من الحيوان المقدور عليه بدونها ، لأن ما لم يُذَكَّ يكون ميتةً ، والميتة حرامٌ بالإجماع ، إلا للمضطر ، قال الله تعالى : ( حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ ) الآية[المائدة : 3].<br /> أما الجراد والسمك وكل ما لا يعيش إلا في الماء فيحِلُّ بدون ذكاة ، لِحِلِّ ميتته ، ففي المسند وغيره عن ابن عمر قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " أُحِلَّت لنا مَيتَتَان ودَمَان ، فأما الميتتان فالحوت والجراد ، وأما الدَّمَان فالكبد والطُّحَال " .<br /> والذبح عبادة لله ، ومن شعائر التوحيد الخالص ، كما قال سبحانه : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#339966" style="color: #339966;">( قُلْ إِنَّ صَلاَتِي وَنُسُكِي وَمَحْيَايَ وَمَمَاتِي لِلّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ . لاَ شَرِيكَ لَهُ وَبِذَلِكَ أُمِرْتُ وَأَنَاْ أَوَّلُ الْمُسْلِمِينَ )</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> [الأنعام : 162 و 163]. وقال الله تعالى : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#339966" style="color: #339966;">( وَلِكُلِّ أُمَّةٍ جَعَلْنَا مَنسَكاً لِيَذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَى مَا رَزَقَهُم مِّن بَهِيمَةِ الأَنْعَامِ فَإِلَهُكُمْ إِلَهٌ وَاحِدٌ فَلَهُ أَسْلِمُوا وَبَشِّرِ الْمُخْبِتِينَ )</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> [الحج : 34] .<br /> فعلم بذلك خطأ كل من ذبح لغير الله ، وأنه مُشْرِكٌ ظالم ، حيث صرف عبادة الذبح لغير مستحقها ، وهو الله رب العالمين .<br /> ولأجل هذا اشترط العلماء في صحة الذكاة أن يقول الذابح عند ذبحه : باسم الله ، لقول الله تعالى : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#339966" style="color: #339966;">( وَلاَ تَأْكُلُواْ مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَى أَوْلِيَآئِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ )</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> [الأنعام : 121] .<br /> وللعلماء تفصيل في هذه المسألة ، وفي التفريق بين الناسي والمتعمد .<br /> قال العلامة ابن القيم رحمه الله : لا ريب أنَّ ذكر اسم الله على الذبيحة يُطيِّبها ، ويطرد الشيطان عن الذابح والمذبوح ، فإذا أخلَّ به لابَسَ الشيطانُ الذابحَ والمذبوح ، فأثَّر خبثاً في الحيوان ، فكان النبي صلى الله عليه وسلم إذا ذبح سمَّى ، فدلَّت الآية على أن الذبيحة لا تحل إذا لم يذكر اسم الله عليها ، وإن كان الذابحُ مسلماً .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">جاء في الموسوعة الفقهية الكويتية في شأن آداب الذبح : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> يستحب في الذبح أمور منها: <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">أ -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن يكون بآلة حديد حادة كالسكين والسيف الحادين لا بغير الحديد; لأن ذلك مخالف للإراحة المطلوبة في قوله صلى الله عليه وسلم : " وليرح ذبيحته " .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ب -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> التذفيف في القطع - وهو الإسراع - لأن فيه إراحة للذبيحة. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ج -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن يكون الذابح مستقبل القبلة , والذبيحة موجهة إلى القبلة بمذبحها لا بوجهها ، إذ هي جهة الرغبة إلى طاعة الله عز شأنه ; ولأن ابن عمر - رضي الله عنهما - كان يكره أن يأكل ذبيحة لغير القبلة. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">د-</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> إحداد الشفرة قبل إضجاع الشاة ونحوها, واتفقوا على كراهة أن يحد الذابح الشفرة بين يدي الذبيحة .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">هـ -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن تضجع الذبيحة على شقها الأيسر برفق. <br /> قال النووي: جاءت الأحاديث بالإضجاع وأجمع عليه المسلمون, واتفق العلماء على أن إضجاع الذبيحة يكون على جانبها الأيسر لأنه أسهل على الذابح في أخذ السكين باليمين وإمساك رأسها باليسار، وقاس الجمهور على الكبش جميع المذبوحات التي تحتاج فيها إلى الإضجاع. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">و-</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> سوق الذبيحة إلى المذبح برفق .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ز-</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> عرض الماء على الذبيحة قبل ذبحها .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ح -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> وإذا كانت الذبيحة قربة من القربات كالأضحية فيسمي ويكبر , ثم يقول: اللهم هذا منك وإليك فتقبله مني . <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ط -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> كون الذبح باليد اليمنى .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">ي -</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> عدم المبالغة في القطع حتى يبلغ الذابح النخاع أو يُبِينَ (يفصل) رأس الذبيحة حال ذبحها ، وكذا بعد الذبح قبل أن تبرد ، وكذا سلخها قبل أن تبرد ، لما في كل ذلك من زيادة إيلام لا حاجة إليها . وكذا قطع عضو منها، أو إلقائها في النار بعد تمام ذبحها، وقبل خروج روحها. أو تحريكها ونقلها قبل خروج روحها . <br /> ولا تحرُم الذبيحة بترك شيء من مستحبات الذبح، أو فعل شيء من مكروهاته; لأن النهي المستفاد من الحديث ليس لمعنى في المنهي عنه ، بل لمعنى في غيره, وهو ما يلحق الحيوان من زيادة ألم لا حاجة إليها , فلا يوجب الفساد.<br /> والله أعلم . انتهى ملخصاً .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">وليُرِح ذبيحته :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> سنتوقف عند هذه القضايا في ضوء النصوص التالية ، ومنها :<br /> ـ قول الله تعالى : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#339966" style="color: #339966;">( حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُواْ بِالأَزْلاَمِ ذَلِكُمْ فِسْقٌ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِيناً فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ فَإِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ )</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> [المائدة : 3].<br /> ـ وفي الصحيحين عن رافع بن خديج قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " ما أنهر الدم وذكر اسم الله عليه فكل ليس السن والظفر " . <br /> قال الإمام النووي : أنهره معناه أسالَهُ وصَبَّه بكثرة ، وهو مشَبَّهٌ بجرى الماء فى النهر .<br /> ـ وفي السنن عن البراء بن عازب رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال في الأضاحي : " أربعٌ لا يجزئن : العوراء البَيِّنِ عَوَرُها ، والمريضة البَيِّن مرضُها ، والعرجاء البَيِّن ظلعها ، والكسيرة التي لا تنقى " .<br /> ـ وفي صحيح مسلم عن أبي يعلى شداد بن أوس رضي الله تعالى عنه ، عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : " إن الله كتب الإحسان على كل شيء ، فإذا قتلتم فأحسنوا القِتْلَة ، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذِّبحة ، ولْيُحِدَّ أحدُكم شَفْرَتَه ، ولْيُرِحْ ذَبِيحَتَه " .<br /> <br /> قال العلامة ابن رجب رحمه الله :<br /> والإحسان في قتل ما يجوز قتله من الناس والدواب إزهاقُ نفسه على أسرع الوجوه وأسهلها وأرجاها ، من غير زيادة في التعذيب ، فإنه إيلام لا حاجة إليه .<br /> والقتلة والذبحة بالكسر أي الهيئة ، والمعنى : أحسنوا هيئة الذبح ، وهيئة القتل ، وهذا يدل على وجوب الإسراع في إزهاق النفوس التي يباح إزهاقها على أسهل الوجوه ، وقد حكى ابن حزم الإجماع على وجوب الإحسان في الذبيحة .<br /> وفي هذا المعنى أحاديث كثيرة ، ولهذا أمر النبي صلى الله عليه وسلم إحسان القتل والذبح ، وأمر أن تُحَدَّ الشَّفرة ، وأن تراح الذبيحة ، يشير إلى أن الذبح بآلة حادة تريح الذبيحة بتعجيل زهوق نفسها .<br /> وخرج الإمام أحمد وابن ماجه من حديث ابن عمر قال : أمر رسول الله صلى الله عليه وسلم بحد الشِّفَار ، وأن تُوارَى عن البهائم ، وقال : " إذا ذَبح أحدُكم فليجهز " يعني فليسرع الذبح. <br /> وخرج الخلال والطبراني من حديث عكرمة عن ابن عباس قال : مَرَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم بِرَجُلٍ واضعٍ رِجْلَهُ على صفحة شاة ، وهو يحد شفرته ، وهي تلحظ إليه ببصرها ، فقال : " أفلا قبل هذا ! تريد أن تميتها موتات ! " .<br /> قال الإمام أحمد : يروى عن ابن أسباط أنه قال : إنَّ البهائم جُبِلَت على كل شيء ، إلا أنها تعرف ربها ، وتخاف الموت .<br /> وقد ورد الأمر بقطع الأوداج عند الذبح ، كما خرجه أبو داود من حديث عكرمة عن ابن عباس وأبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه نهى عن شَرِيطَةِ الشيطان ، وهي التي تَذْبَحُ وتقطع الجِلد ، ولا تفري الأوداج .<br /> وخرجه ابن حبان في صحيحه وعنده : قال عكرمة : كانوا يقطعون منها الشيء اليسير ، ثم يدعونها حتى تموت ، ولا يقطعون الودج ، فنهى عن ذلك .<br /> وروى عبدالرزاق في كتابه عن محمد بن راشد ، عن الوضين بن عطاء قال : إنَّ جزاراً فتح باباً على شاة ليذبحها ، فانفلتت منه ، حتى جاءت النبي صلى الله عليه وسلم ، فأتبعها فأخذ يسحبها برجلها ، فقال لها النبي صلى الله عليه وسلم : " اصبري لأمر الله ، وأنتَ يا جزار فَسُقْها إلى الموت سوقاً رفيقاً " .<br /> وفي مسند الإمام أحمد عن معاوية ابن قرة عن أبيه ، أن رجلاً قال للنبي صلى الله عليه وسلم: يا رسول الله إني لأذبح الشاة وأنا أرحمها ! فقال النبي صلى الله عليه وسلم : " والشاة إن رحمتها ؛ رحمك الله " .<br /> وقال عوف البكالي : إن رجلاً ذبح عجلاً له بين يدي أمه ، فخبِّل ، فبينما هو تحت شجرة فيها وَكْرٌ فيه فرخ ، فوقع الفرخ إلى الأرض ، فرحمه فأعاده في مكانه ، فرد الله عليه قوته .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">الآثار الصحية السلبية للذبح بغير الذكاة الشرعية :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> عوداً على استحضار الفوائد الصحية في الذكاة الشرعية فإن عدداً من الأبحاث التي ظهرت مؤخرًا تبين بالدلائل القاطعة مخاطر وسلبيات طرق قتل الحيوانات ما عدا الذكاة الشرعية ، وكان من أشهرها دراسة (ريبيكا سميث ـ Smith Rebecca ) عضو الفيفا (Vegetarians International Voice for Animals “viva ) والتي بينت من خلالها مخاطر طرق التدويخ المعتمدة بدقة وشمولية، وأوضحت أن غالبية الحيوانات فاقدة الوعي ترجع إلى وعيها أثناء نزفها قبل أن تموت. <br /> كما أكد بحث آخر للدكتور ( Schultz ) من جامعة هانوفر بألمانيا أن الآلام التي رصدها الرسم الدماغي بسبب "التدويخ" لا يمكن مقارنتها بالذبح الشرعي الذي لم يظهر أي آلام للذبيحة.<br /> وزاد أن القلب يتوقف بسرعة أكبر؛ وهو ما يؤدي إلى تسرب الدماء إلى اللحم. <br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">الشروط المعتبرة في الهدي والأضاحي واحتياطات الصحة والسلامة :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> اعتبرت الشريعة في الذبائح للهدي والأضاحي والعقيقة ونحوها أن تبلغ سناً محددة ، وأن تكون سليمة من العيوب ، وهذا الشرطان يسهمان في ألا يذبح حيوان إلا وهو صحيح سليم ، فلا يلحق طاعمه الضرر بإذن الله .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">أما السن :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">1)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> الإبل : ويشترط أن تكون قد أكملت خمس سنين .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">2)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> البقر : ويشترط أن تكون قد أكملت سنتين .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">3)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> المعز : ويشترط أن تكون قد أكملت سنة واحدة .<br /> فقد روى جابر بن عبدالله رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : " لا تذبحوا إلا مُسِنَّة ، إلا أن يعسر عليكم فتذبحوا جَذَعَةً من الضأن " رواه مسلم .<br /> والمسنة من الإبل : ما لها خمس سنين . ومن البقر ما له سنتان ، ومن المعز ما له سنة .<br /> وتسمَّى المسنة بالثَّنِيَّة .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">4)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> الضأن : ويشترط فيه الجَذَع ، وهو ما أكمل سنة ، وقيل : ستة أشهر .<br /> فقد روى عُقبةُ بن عامر رضي الله عنه أنه قال : قلتُ : يا رسول الله أصابني جَذَع ، قال : " ضَحِّ به " رواه البخاري ومسلم ، وقال عُقبةُ أيضاً : ضَحَّينا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم بجذعٍ من الضأن " رواه النسائي ، وقوَّى سنده ابن حجر ، وصححه الألباني .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">أما السلامة :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> فيشترط في الإبل والبقر والغنم أن تكون سالمةً من العيوب التي من شأنها أن تسبب نقصاً في اللحم ، فعن البراء بن عازب رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال في الأضاحي : " أربعٌ لا يجزئن : العوراء البَيِّنِ عَوَرُها ، والمريضة البَيِّن مرضُها ، والعرجاء البَيِّن ظلعها ، والكسيرة التي لا تنقى " .<br /> ويقاس على هذه العيوب ما في معناها : كالهتماء التي ذهبت ثناياها ، والعضباء التي ذهب أكثر أُذنها أو قرنها ، ونحوها من العيوب .<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">الآثار الإيجابية للرفق بالذبيحة وعدم إفزاعها قبل ذبحها : </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> مما تحسن الإشارة إليه أن التوجيه النبوي القاضي بإحسان ذبح البهيمة ، ومن هذا الإحسان أن لا تحد الشفرة أمامها وألا تذبح أخواتها أمامها ، مع ما تضمنه من الرحمة فإن له آثاراً إيجابية محققة لصحة لحوم تلك البهائم ، بخلاف ما لو لم تراع هذه الآداب ، حيث تتوتر تلك البهائم وتجفل لرؤيتها الذبح ومقدماته ، وقد توصلت أبحاث عدة ـ كما ينقل الأستاذ مدحت الأزهري ـ إلى أن توتر الحيوانات قبل ذبحها يؤدي إلى انخفاض ضغط دمها بدرجة ملحوظة؛ وهو ما يؤدي إلى تدفق دمائها عند شق القصبة اللهائية بصورة أكثر بطئاً. <br /> فضلاً عن بقائها واعية وعلى قيد الحياة لفترة أطول. كما أن معدل نزفها حتى الموت يكون أسوأ كثيرًا. <br /> ويؤدي توتر الحيوانات قبل ذبحها إلى الإضرار بالعديد من العمليات الكيماوية الحيوية في جسدها؛ فتتحول لحومها إلى لون أغمق، وتكون أكثر جفافًا وتيبسًا فيما يعرف باسم اللحم الداكن.<br /> والمؤمن لا يبتغي بهذا الرفق سلامة لحم ذبيحته ، ولكن يحمله على ذلك امتثال أمر الله تعالى وأمر رسوله عليه الصلاة والسلام بالإحسان والرفق ، يبتغي بذلك الثواب من الله . <br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">مزايا الذكاة الشرعية وأثرها على سلامة لحم الذبيحة :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> توضيحًا لمزايا الذبح الشرعي ، أو الذكاة نورد ما ذكره المتخصصون من انعكاس الذكاة على كل جهاز من أجهزة جسم الحيوان: <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">أ – الجهاز الدوري: </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> <br /> قطع الودجين ( Jugular arteries ) : والودجان هما أكبر وريدين سطحيين في جسم الحيوان يمران بالرقبة، وقطعهما أثناء عملية الذبح يؤدي إلى نزف أكبر كمية ممكنة من الدماء في أقل وقت ممكن؛ حيث تنزف الذبيحة ما يقرب من ثلثي كمية الدم الموجودة في جسم الحيوان. ويعتبر التخلص من الدم أمراً بالغ الأهمية ، حيث إنه يعتبر أفضل وسط لتكاثر الميكروبات والكائنات الدقيقة، علاوة على ما يسببه من تبقع باللحم وإفساد للمظهر. <br /> قطع السباتي ( carotid ) : وهو متصل مباشرة بالودجين من الناحية الداخلية، وقطعه يتسبب في عدم وصول الدم إلى المخ وإلى الأطراف الأمامية، ومن ثم إلى سرعة الوفاة وإعاقة مراكز الإحساس بالألم المركزية في المخ بسبب عدم وصول الدم إليها. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">ب- الجهاز التنفسي: </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> <br /> يؤدي قطع القصبة الهوائية بالذبح إلى عدم وصول الهواء إلى الرئة؛ لأن ضغط الهواء داخل الرئة يكون مساوياً للضغط الجوي الخارجي. <br /> في هذه الأثناء يحاول الحيوان التنفس من الأنف، ولكن الأكسجين أيضاً لا يصل إلى الجسم فيساعد ذلك في سرعة الوفاة. <br /> ويساعد وضع رقبة الحيوان إلى الخلف في إتمام عملية قطع القصبة الهوائية بإتقان، ويشتمل -ضمن أهميته أيضًا- منع سحب الدماء بواسطة السبابتين فتحدث الوفاة سريعًا وتفقد الذبيحة الوعي خلال ثوان معدودة. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">ج ـ الجهاز الهضمي: </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> <br /> كما يؤدي قطع المريء إلى نزول إفرازات المعدة إلى الخارج بدلاً من ارتجاعها إلى القصبة الهوائية عبر المريء كرد فعل طبيعي أثناء الموت في حالة عدم الذبح؛ حيث إن دخولها إلى القصبة الهوائية يؤدي لدخول فضلات الطعام إلى الرئة ، والتي لا يزال بها بقايا من هواء؛ وهو ما يؤدي إلى نمو البكتيريا في هذا العضو الحساس بعد الوفاة مباشرة. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">د- الجهاز العضلي: </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> <br /> تستمر العضلات في العمل لعدة ثوان بعد الذبح، وربما دقائق؛ وهو ما يؤدي إلى استمرار دفع الدم من العضلات إلى خارجها عن طريق الانقباضات، ودفعه أيضاً خارج الأوعية الدموية الفرعية إلى الأوعية الأساسية ومن ثم إلى الودجين المقطوعين. "تقلصات الموت" هذه تؤدي إلى نقص كمية الدماء الموجودة في العضلات بكميات كبيرة وتقليل الدم؛ الوسط المساعد للنمو البكتيري في الذبيحة. <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">هـ- الجهاز العصبي: </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> <br /> كما تقدم فإن قطع السباتي يؤدي إلى توقف الدماء الواصلة إلى المخ، ويعيق بذلك مراكز الشعور بالألم في الدماغ فلا تشعر الذبيحة بالألم. زيادة على ذلك فإن الفصل غير الكامل للحبل الشوكي يساعد في استمرار عمل الأعصاب الطرفية حتى بعد الوفاة؛ وهو ما يعطي وقتًا أكبر للتقلصات العضلية. <br /> لذا فإنه يتبين مما سبق أن الفكرة الأساسية للذبح ببساطة تعتمد دائما على نزف أكبر كمية من الدم قد تصل إلى ثلثي دم الذبيحة؛ وهو ما يحسن من كفاءة اللحم ومذاقه ويقلل من النمو البكتيري الضار به. كما تعتمد الفكرة على تجنب أكبر قدر من الألم عن طريق إعاقة مراكز الإحساس في الدماغ، زيادة على ضمان عدم دخول الطعام المرتجع من المعدة الأولى إلى الرئة.</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;">وفي خلاصة أحد البحوث التي قام بها عدد من المختصين ( الذبح الإسلامي علم وتعاليم أم شعائر وطقوس؟ للدكتور مصطفى محمود حلمي، ومحمد عبد الله الصانع ونزار احمد النصف، ويوسف يعقوب السلطان ، الكويت ) قرروا ما يلي :<br /> في خلاصة التجارب التي أجريت، وبتحليل نتائج المشاهدات الحقلية، تبين أن الذبح الإسلامي أكثر الطرق المعروفة إنسانية، وأفضلها صحياً، وأصلحها عملياً وعلمياً. <br /> فباتباع تعاليم الشريعة الإسلامية، تنتفي أي تأثيرات نفسية، أو انعكاسات عاطفية، من قسوة، أو إثارة لغريزة القتل، أو تعود على سفك الدماء ويتجلى ذلك في فرضية الذكاة (والتي تشتمل دائماً على ذكر الإله)، وبهذا ينطمس شعور القتل، ويكتسب الذابح رهبة ذاتية. ويشعر بنقص قدراته أمام خالقه. <br /> وعلى هذا فذكاة الذبيحة قد تخدم روحها- كما يقول البعض- إلا أنها أكثر أهمية للذابح، وأشد ضرورة لسلامته، ويتجلى هذا واضحاً من مراجعة آيات القرآن ، والقياس على سنن الصيد في الحديث. </span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;">أما عن وضع الحيوان أثناء الذبح، فقد قدمت البراهين التشريحية أنه يشتمل ضمن أهميته، منع سحب الشريانين السباتيين، ويضمن حدوثاً سريعاً للوفاة، وخلال 3- 5 ثوان في المتوسط يفقد الذبيح الوعي. <br /> ويتجلي الدليل الوظيفي، في قاعدة قطع القصبة الهوائية مع (أو: دون) المريء، في حماية الرئتين بوسطهما الهوائي من وصول محتويات الكرش، حيث تنشط في الإسراع بالتعفن، والتعجيل بفساد الذبيحة. <br /> وباختيار مكان القطع تبعاً للشرع الإسلامي، تتبين الحكمة في الوضع الأمامي للقصبة الهوائية نسبة إلى المريء، بحيث تأمن قطع الجهاز الهضمي، مع ما يصاحبه من انفعالات، قبل الجهاز التنفسي، حيث يفقد الحيوان وعيه أولاً ، وتصبح تشنجات الموت أكثر فاعلية في ضغط العضلات، لتفريغ محتواها من الدم. <br /> وبمقارنة نسبة النَّزف بين ذبائح الطرق المختلفة، أثبتت الطريقة الإسلامية تفوقاً واضحاً في ضمان خروج نسبة أكثر (إحصائياً) من الدماء من جثث الذبائح. <br /> وإن إزالة أكبر قدر ممكن من الدم، من أهم متطلبات الذبح، حيث يضمن فترة صلاحية طويلة للحوم، وطعماً شهياً، وتسويقاً ممتازاً، حيث يعتبر الدم أفضل وسط لتكاثر الميكروبات (الكائنات الدقيقة)، علاوة على ما يسببه من تبقع باللحم، ويفسد مظهرها.<br /> <br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">العلاقة بين نزف الحيوان وجودة لحمه :</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> النَّزف: هو إزالة كل الدماء السائلة الموجودة بالذبيحة في أقل وقت ممكن؛ لأن الدم بيئة نموذجية لتكاثر كل أنواع الميكروبات. والحيوان الجيد الصحيح يكون نزفه شبه كامل ، وتكون لحوم ذبيحة هذا الحيوان صالحة للاستهلاك الآدمي لفترة طويلة عند الحفظ الجيد للحومه ، وهذا سر قوله تعالى: ( حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ ... ) الآية .<br /> وفي هذا يقول الباحث الدكتور يوسف عبد الرشيد الجرف مدير الإدارة البيطرية والمتخصص في مجال اللحوم يكتب مقالاً بعنوان : من أسرار الذبح الشرعي!! ويربط بين قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: : " أربعٌ لا يجزئن : العوراء البَيِّنِ عَوَرُها ، والمريضة البَيِّن مرضُها ، والعرجاء البَيِّن ظلعها ، والكسيرة التي لا تنقى " ، وبين ما يسميه المتخصصون "التيبس الرمي الصحي" ، وهي الحالة التي تحدث بعد الذبح نتيجة لانقباض العضلات القوي ، والتي تؤدي في النهاية إلى تجلط البروتين الخاص بالعضلات ( Coagulation of the actinomgoin ) والتي تؤدي إلى تماسك المفاصل والعضلات وتعرف هذه العملية بصلابة الذبيحة بعد الذبح.<br /> <br /> وتكون نتيجة هذه العملية كالتالي:<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(1)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> كلما كانت درجة نشاط العضلات قبل الوفاة قوية حدثت عملية التيبس الرمي بسرعة بعد الذبح.<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(2)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> كلما زادت الحرارة زادت سرعة التيبس وكلما قلت الحرارة تعطلت عملية التيبس.<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(3)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> كلما كان الحيوان قبل الذبح مريضاً أو مجهداً كانت عملية التيبس الرمي بطيئة وغير واضحة ، وهذا إعجاز آخر في قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: : " أربعٌ لا يجزئن : العوراء البَيِّنِ عَوَرُها ، والمريضة البَيِّن مرضُها ، والعرجاء البَيِّن ظلعها ، والكسيرة التي لا تنقى " .<br /> والكسيرة (أي الهزيلة العجفاء) أمّا المريضة : فقيل هي الجرباء ، ‌أو الهزيلة ، لأن الجَرَبَ يفسد اللحم و‌الوجه ، والمقصود اعتبار كل مرض يؤثر في هزالها وفساد لحمها. <br /> أما البين عَوَرُها : فهي التي انخسفت عينُها وذهبت فإن ذلك ينقصها .<br /> و‌‌البين عرجها : أي التي لا تتمكن من السير مع الغنم ، ولا تشاركها في العلف والرعي ، فتهزل فتكون عرضة للأمراض اليسيرة والخطيرة.<br /> <br /> ويقول د. يوسف الجرف : بداية قبل أن تفكر في ذبح الحيوان يجب التأكد من الآتي:<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(1)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن يكون الحيوان قد تم إراحته قبل الذبح على الأقل بـ12 ساعة وذلك لتجنب قلة النزف للذبيحة أو عدم جودة لحمها، وهذا من جملة المقصود من قول الرسول صلى الله عليه وسلم : "وليرح ذبيحته".<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(2)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> يجب أن يشرب الحيوان كميات كافية من المياه قبل ذبحه وذلك لتقليل الميكروبات الموجودة بالأمعاء ، وكذلك لتسهيل عملية السلخ ونزع الجلد، وهذا أيضا من آداب الذبح الشرعي.<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(3)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> يجب كذلك تصويم الحيوان قبل الذبح بحوالي 12 ساعة وذلك لتقليل كمية البكتريا الموجودة بالأمعاء والتي تحدث مع عملية الهضم ، لأن الحيوانات الصائمة يكون النزف فيها أفضل ، ويكون لها شكل لحوم أفضل ، علماً بأن نظام التصويم هذا لا يشكل أي تعب على الحيوان.<br /> لكن من المهم للغاية في عملية الذبح ألا يترك الحيوان فترة طويلة وهو ينتظر ذبحه ويرى غيره من الحيوانات وهي تذبح أمامه لأن هذا يتنافى مع الشرع الحنيف ، والعلم الحديث . <br /> وقد تقدمت الإشارة إلى نتائج بعض الأبحاث حول هذه القضية .<br /> <br /> ويقول د. الجرف : أما عن طريقة الذبح الإسلامية فتتلخص في الآتي:<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(1) </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> التسمية والتكبير.<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(2)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن تكون السكين حادة ونظيفة هي وجميع أدوات الذبح والتقطيع عملاً بحديث رسول الله : " ولْيُحِدَّ أحدُكم شَفْرَته " .<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(3)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> أن يبدأ الذبح بسرعة ، وأن تمشي السكين على الرقبة دون انقطاع ثلاث مرات ، وبطريقة مستعرضة وموازية للرقبة ، وليست رأسية ، ولا يكون القطع على شكل وَخْزٍ ، بل ذبح.<br /> </span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">(4)</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> يجب أن يكون القطع بالسكين (الذبح) ليس قريباً جداً من الصدر ، أو قريباً جداً من الرأس ، لأنه في هذه الحالة يكون قريباً جداً من حلقات القصبة الهوائية التي قد يؤدي الذبح منها إلى الاختناق قبل ذبح الحيوان ، بل يجب أن يكون الذبح في منتصف الرقبة تقريباً ، أو ما يساوي 12 سم من نهاية الرأس.<br /> والله أعلم .</span></span><br /></span></b></span></span> <div align="center"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .</span></span></div> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span color="#333333" face="arial" size="4" style="color: #333333; font-family: arial; font-size: medium;"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#FF0000" style="color: #ff0000;">------------------------------------------------</span></span><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"><br /> </span></span></span></b></span></span> <div style="text-align: justify;"><span size="5" style="font-size: large;"><span color="#0000FF" style="color: #0000ff;">من المراجع :</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ تفسير ابن كثير .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ الصحيحين والسنن وشروحها .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ الاختيارات العلمية لشيخ الإسلام ابن تيمية .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ زاد المعاد للعلامة ابن القيم .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ جامع العلوم والحكم للحافظ ابن رجب .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ المغني لابن قدامة .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ شرح عمدة الأحكام للشيخ البسام .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ الملخص الفقهي للشيخ صالح الفوزان .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ الفقه الميسر في ضوء الكتاب والسنة لجماعة من العلماء .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ الموسوعة الفقهية الكويتية .</span></span><br /> <span size="5" style="font-size: large;"><span color="#000000" style="color: #000000;"> ـ بحث (الذبح الإسلامي علم وتعاليم أم شعائر وطقوس؟ ) د. مصطفى محمود حلمي، محمد عبد الله الصانع نزار احمد النصف، يوسف يعقوب السلطان ، الكويت .</span></span></div> <span face="Times New Roman" style="font-family: 'Times New Roman';"><b><span color="#333333" face="arial" size="4" style="color: #333333; font-family: arial; font-size: medium;"></span></b><br /></span></div> <div align="center">&nbsp;</div> </div>